Costillas al horno rápidas
Las costillas al horno es una receta que uso cuando voy apurada de tiempo,pero como todo lo que no es natural,debe de usarse poco. Hoy os voy a explicar como hago yo las costillas al horno con un sobre de especias de esos que tienen bolsa y se mete todo.
La pongo porque un día un amigo me invito a comer y fue un horror, todo tiene su truco aunque en la tele lo pongan todo muy bonito.
Mi amigo Gregorio me cogió un pollo,lo metió en una bolsa y le echó un sobre de especias,como imagináis eso salio todo quemado,pero bueno,hubo que comerlo.
Espero que os guste.
Costillas al horno rápidas
Las costillas al horno es una receta que uso cuando voy apurada de tiempo,pero como todo lo que no es natural,debe de usarse poco. Hoy os voy a explicar como hago yo las costillas al horno con un sobre de especias de esos que tienen bolsa y se mete todo.
La pongo porque un día un amigo me invito a comer y fue un horror, todo tiene su truco aunque en la tele lo pongan todo muy bonito.
Mi amigo Gregorio me cogió un pollo,lo metió en una bolsa y le echó un sobre de especias,como imagináis eso salio todo quemado,pero bueno,hubo que comerlo.
Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Cogemos las costillas y las ponemos dentro de la bolsa que trae el sobre de especias.
- 2
En un vaso de agua echamos vino blanco,una cucharada de aceite de oliva virgen extra y agua.
Lo mezclamos todo y lo eechamos dentro de la bolsa con las costillas. Lo ponemos al horno con las indicaciones que pone en el preparado.
- 3
Cuando está casi hecho, yo le quito la bolsa y lo termino en la bandeja del horno para que la salsa se quede espesita.
Si vemos que está hecho y la salsa nos queda muy líquida se le agrega un poquito de harina de maíz (que es más fina) para que espese.
- 4
A la vez que se va terminando de hacer,pongo en el horno boniato (patata dulce) para que se ase,y es un estupendo acompañamiento para este plato porque el sabor dulce del boniato mezclado con la salsa tiene un gusto buenísimo.
- 5
Y así quedaría.
Es un plato ligero de hacer,pero como digo,es socorrido cuando una llega a casa cansada de trabajar y tiene poco tiempo para hacer la cena. Y sobre todo,aunque hagamos esto con un sobrecito,por favor, que se haga al menos bien. Un saludo y buen provecho.
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