Ceker Mercon

Elly Aida
Elly Aida @elly_aida
Bandung

Ceker Mercon
Meledakk pedess🤣🤣 makannya dikasih nama mercon kali ya. Iseng beli ceker diwarung sayur dengan ukuran yang lumayan gede banget🫣🫣. Masak ceker biar empuk itu ada metodenya yaitu metode 5:30:7.

Ceker Mercon

Ceker Mercon
Meledakk pedess🤣🤣 makannya dikasih nama mercon kali ya. Iseng beli ceker diwarung sayur dengan ukuran yang lumayan gede banget🫣🫣. Masak ceker biar empuk itu ada metodenya yaitu metode 5:30:7.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 6 bhceker ukuran besar
  2. 2 batangserai
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Bumbu Halus
  8. 10 bhcabe merah keriting
  9. 6 bhcabe rawit
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. Minyak

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ceker dengan metode 5:30:7. Jadi ketika air mendidih rebus ceker selama 5 menit.
    Setelah itu matikan api diamkan selama 30 menit.
    Rebus kembali selama 7 menit waktu dihitung ketika air mendidih ya.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi dan minyak sedikit keluar.

  3. 3

    Masukan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar kemudian masukan ceker.

  4. 4

    Tambahkan air, garam dan penyedap masak hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Aida
Elly Aida @elly_aida
pada
Bandung
Suka masak simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa