Lagi musim durian, buat stok tempoyak , agar bisa disimpan untuk waktu yang lama, iniku buat jadi kuah tempoyak, ikannya bisa pake ikan apa aza ya#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang

Lagi ngidam masakan rumah tempoyak, di pasar dapat ikan baung juga. Sampai rumah langsung dieksekusi.

Dapet oleh-oleh tempoya dari sodara di sumatera kayanya endes klo dimasak sama ikan kuah yang rasanya asam, pedas yummmy.Klo yang belum tau, tempoya itu buah durian yg difermentasi rasanya asin, asam dan wangi durian nya itu loh yg bikin ngiler hihihihi

Hai bunda,,Mungkin sebagian bunda ada yg bingung dari hari ke hari mau masak menu apa buat anak-anak dan suami, baiklah bunda disini saya akan berbagi resep masakan khas sumatera yaitu Ikan Kakap Kuah Tempoyak ala saya . Semoga bisa membantu bunda ya untuk berkreasi di dapur dan mencoba masakan khas sumatera :)

lagi pengin makanan dari palembang..buatnya simple dan penambah nafsu makan 😀msih ad stok tempoyak asli dr plmbg kiriman mama jd eksekusi buat tempoyak ini

Dapat oleh2 dari tetangga yg pulang kampung lebaran,karena saya kurang suka dg Tempoyak,apalagi suami...jadi harus extra putar otak untuk mengolah si Tempoyak ini biar g' terbuang sia2...😀😀😀,Jadilah si "ikan kakap kuah Tempoyak "dan masyaallah ternyata suami suka😘😘😘,senangnya....

Makanan khas asli sumatera selatan, termasuk asal kampung kami, ini dinamai juga#ikan kuah kinok, ikannya air tawar, bisa nila, mujair, ikan mas, patin, gabus, apalagi kalau ada ikan baung, tambah mantabs...sajikan dengan sambal cung dan lalapan, ...serasa pulang kampung deh...#MasakanTradisionalKami#semangatMemasak#MasakBikinHappy#EnergyBuatSehat#MakanBarengMenjelangRamadhan-1442 H

Maaf ya, photo nya mix sama gorengan dan banana nugget. Soalnya ku lupa photo. Btw, banana nugget itu aku buat sendiriiii 😍

Resep Turunan dari Bunda