Ikan Kakap Sambal Dabu Dabu

Name: Ikan Kakap Sambal Dabu Dabu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kakap; 1/2 buah jeruk nipis; 1 ruas kunyit; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat merah; 2 buah tomat hijau; 2 buah cabai hijau; 2 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; 1/2 buah jeruk nipis; secukupnya Minyak panas bekas goreng ikan

Ristita Aritamonsa @ristit2706

Ikan Kakap Sambal Dabu Dabu

Ristita Aritamonsa @ristit2706

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2 ekorikan kakap
Bumbu Marinasi Ikan
1/2 buahjeruk nipis
1 ruaskunyit
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
Sambal Dabu Dabu
3 siungbawang merah
1 buahtomat merah
2 buahtomat hijau
2 buahcabai hijau
2 buahcabai merah
3 buahcabai rawit
1/2 buahjeruk nipis
secukupnyaMinyak panas bekas goreng ikan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ikan hingga bersih
2

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis
3

Haluskan bumbu marinasi ikan
4

Marinasi ikan kurang lebih selama 30 menit
5

Goreng ikan hingga kering, kemudian tiriskan
6

Potong dadu tomat merah dan tomat hijau, jangan lupa hilangkan isinya
7

Potong tipis bawang merah
8

Potong semua cabai
9

Jadikan satu bahan sambal dabu dabu kemudian ditambah dengan perasan jeruk nipis
10

Tambahkan gula garam dan penyedap rasa
11

Aduk hingga rata
12

Tambahkan minyak panas bekas goreng ikan nila
13

Lumurkan sambal dabu dabu ke ikan yang sudah ditiriskan

Yati Anam dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

heca wahyuni

Makasih resepnya!

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ristita Aritamonsa @ristit2706

pada 23 Februari 2024 05.48

Komentar

Resep Serupa

Ikan Kakap sambal dabu Ikan Kakap sambal dabu

Aisha Mikhayla Sinaga
Ikan kakap goreng sambal dabu Ikan kakap goreng sambal dabu

B'eVan Kitchen
Ikan Sambal Dabu-dabu Ikan Sambal Dabu-dabu

Ikan tude, sebutan ikan kembung di wilayah Sulawesi Utara. Ikan tude banyak dipasaran dan murah harganya. Paling cocok memang digoreng atay dibakar biasa. Berikut saya bikin ikan tude goreng teflon dengan sedikit minyak goreng, disajikan dengan samval dabu-dabu khas Sulawesi Utara.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Tomi Kalaza
Ikan Sambal Dabu Dabu Ikan Sambal Dabu Dabu

yashella tirana
Ikan Sambal Dabu-Dabu Ikan Sambal Dabu-Dabu

Ikan gorengnya sih biasa... Tapi sambalnya istimewa. Praktis cuma perlu iris2.

Ester Ariesiani
Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu Ikan Kembung Sambal Dabu-dabu

Menu ini selalu ada setiap seminggu sekali di dalam keluarga kecil saya..selain praktis dan mudah membuatnya ikan dan sambal dabu dabu ini biasa membuat selera makan kita 3x lipat loh..cobain deh rasa seru dr ikan dan sambal dabu2nya hehehe..

Uliel Yulianti
Ikan Sambal Dabu-dabu Ikan Sambal Dabu-dabu

Inka Felicia Fahira
Ikan Sambal Dabu Ikan Sambal Dabu

Glorys Pradipta
Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu

Ikan goreng simple tapi bikin nambah nasi terus kalo udah dipasangin sama nasi anget 😍😍😍

Clara Adiputro
Ikan Sambal Dabu Ikan Sambal Dabu

Resep ini cocok untuk semua jenis ikan, ikan laut ataupun ikan air tawar rasanya tetep endeus pake resep ini. Kebetulan disini saya pakai ikan laut.

Aura
Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu

Sumber : resep Windy Utami BP#SiapRamadan ini hari pertama buka puasa rasanya pengen banget makan yang pedes asem gitu, nah jadi kebayang deh sambel dabu dabu ala mbak @WindyUtamiBP , tapi resep sambel disini memang sedikit di modif dibagian memasaknya. 😊 #AntiRibet

Mamah Arkaan
Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu

Gara-gara buka Instagram liat masakan khas timur ya udah jadi ngiler.. belajar memasak

Akhmad Riadi

Rekomendasi Resep Lainnya