Oseng cumi mercon

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Hari ini ada yg nawarin cumi besar dengan harga miring., langsung aja kita buat.... ..

Ternyata cuminya seger dan manis rasanya. Apalagi dibuat oseng mercon, pedes, manis, gurih... Enak bener dah ah... Dijamin nasi bakal dicari2...

Yuks kita buat...

#cookpadcommunity_Bekasi

Oseng cumi mercon

Hari ini ada yg nawarin cumi besar dengan harga miring., langsung aja kita buat.... ..

Ternyata cuminya seger dan manis rasanya. Apalagi dibuat oseng mercon, pedes, manis, gurih... Enak bener dah ah... Dijamin nasi bakal dicari2...

Yuks kita buat...

#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi, buang tinta nya, potong2
  2. secukupnyaGaram, gula penyedap
  3. 1 sdmkecap manis
  4. Bumbu halus:
  5. 20 bhbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 5 bhcabe merah besar
  8. 20 bhcabe rawit merah
  9. 1 kepinggula jawa
  10. bumbu cemplung:
  11. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  12. 1 batangsereh,memarkan
  13. 2 lembardaun salam
  14. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cumi, kurang lebih 1 menit, utk mengurangi kadar air, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu Cemplung, aduk-aduk

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa. Masukkan cumi, aduk rata, masak hingga agak menyusut, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Resep Serupa