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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 150 grsavena
  3. 80 grsharina
  4. 70 grsazúcar
  5. 100 mlaceite
  6. 1/2 cucharadapolvo de hornear
  7. 1 cucharadacanela (a gusto)
  8. 1 cucharadavainilla (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar los huevos con el azúcar, y luego el aceite.

  2. 2

    Luego a la mezcla sumarle los otros ingredientes e integrar, hasta formar una masa.
    Luego mezclar si quieren chispas de chocolate.

  3. 3

    Formar bolitas del mismo tamaño y luego aplastarlas un poquito para darle forma de galleta.

  4. 4

    Precalentar el horno y enmantecar la asadera, y en 10’ hasta que queden doradas ya están hechas.

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Cocinar hoy
Catalina Rivas
Catalina Rivas @catalinaa_rivas
Montevideo, Montevideo, Uruguay

Comentarios (2)

eselerod
eselerod @silvia19761611
@catalinaa_rivas yo puse una foto pero si las ves no me quedaron con la textura de las tuyas , si bien están crocantes, me gusta más la apariencia de las tuyas, incluso las hice con 80 ml de aceite y hoy las hice con 60 ml de aceite y las mismas cantidades del resto y aún así no logro esa textura como que se ven las hojuelas de la avena, que podrá ser?

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