Semur Ati Ampela Jantung Ayam
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Selama ini saya tidak suka dengan olahan jerohan termasuk ati dkk karena menurut sy rasanya aneh.
Hal inilah yg membuat sy jarang banget masak olahan bahan ini.
Pas ada tantangan dari mamah untuk posting #BALONChallege minggu ini temanya #JantungHatiku sy sempet bingung..
Akhirnya di injury time sy memutuskan bikin semur aja yang bumbunya banyak (kalau bahasa patinya mlekoh 😃) dan ditambahin bahan yg lain buat prepare kalau nanti bener² ga bisa makan si ati ini.
Ketika makan bareng pun paksu sempet heran, tumben²an sy masak ati krn biasanya kalo ketemu ati dkk auto dipindahin ke piring dia 🤭
Ternyata hasilnya bener² sesuai harapan, rasa aneh si ati ketutup sama bumbu yg melimpah, dan testimoni dari paksu pun positif , Alhamdulillah ❤️
.
.
.
#BALONChallenge
#JangtungHatiku
#CocomtangPost_Valentine2024
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela dan jantung ayam.
Pisah masing² bagian.
Goreng tahu hingga berkulit.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan sereh dan daun jeruk.
- 3
Masukkan ati ampela dan jantung ayam.
Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan sedikit air.
Masak sebentar.
- 4
Tambahkan tahu goreng, kentang dan sedikit air.
Masukkan gula dan garam.
Masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.
- 5
Setelah air menyusut tambahkan kecap manis.
Masak hingga matang dan semua berbalut bumbu.
Sesuaikan rasa.
- 6
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak Resep Serupa
Semur Kentang + Jantung Ayam (pr#_masakankentang)
Ikutan posting bareng masakan kentang 😊Tp ini hanya sy yg ngabisin....paksu dan anak2 gak suka 😣
Semur Pedas Hati & Jantung Ayam
Kebetulan bahan yg mudah didapat adalah hati, jantung & ampela...tp sayaaangnya saya kurang suka sama yg duonya tp sama ampelanya hhhhmm jgn tanya. Kurang suka tapi bukan brarti menyerah utk mengolahnya loo hehehe.Baru crita² sama bestie di rumah...doi sudah langsung bilang "buat aku aja yaa teehh" ...hahaha amaan kita bagi 2 yg ampela buat saya si duo buat bestie. Dan doi makan setelah dipijit katanya...1💪🙏(Resep by momiera..plus modif jd pedas).#Pais_DisiniJantungHatimu#BALONChallenge#JantungHatiku#PejuangGlobalApron#CookpadCommunity_Bandung* Periode 19 - 25 Feb 2024* Send 23 Feb 2024*Minggu ke 25
291. Semur Ati-ampela dan Jantung Ayam
Malam2 masak semur. Abaikan foto yang agak2 buram yaa 🤭. Ini menu upaya untuk menaikkan haemoglobin dalam darah. Biar gak lemes. Biar semangat kerja.#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevelMinggu 16 Resep ke 2.
Semur Jantung Ayam Kentang🍛
Ini bikinnya versi nyemek ya, karna suamik request nya biar bumbu bener-bener meresap wkwk😅 untuk jantung ayam nya bisa diganti juga sama ati rempela atau yang lain ya, sesuai selera aja🤗#CookpadCommunity_Sby
Semur jantung ayam
Ini adalah terFAV'nya si suami 😂
Semur Jantung Ayam dan Kentang
Lagi pengen makan semur. Stok ikan yg ada di kulkas tinggal si jantung ayam ini. Kebetulan ada sisa kentang 2 buah lagi. Dijodohin aja nih 2 bahan jadi semur 😊.#cookpadcommunity_bandung
Semur Ampela dan Jantung Ayam
Resep semur sederhana dengan bahan yg gampang ditemukan 😊
Semur Jantung Ayam
Jantung ayam bisa diganti daging ayam juga ☺️
Semur Jantung, Ayam dan Tahu
Nasib anak rantau, jauh dr keluarga. Mau ga mau harus bisa masak apalagi di masa pandemi skrg, wajib masak sendiri demi kesehatan. Manfaatin sisa bahan yg ada di kulkas. Ada ayam fillet. Jantung ayam sama tahu coklat. Cus eksekusi.. Alhamdulillah anak mess pada suka jg dan minta dibuatin lg haha.
Semur jantung ayam campur tofu
Ketika bingung mau sahur sama apa, jadi masak jantung ayam aja yang simple tapi enakk,,#siapramadhan
Semur jantung ayam + tahu
Semur Jantung Ayam & Kentang
Si ayah & si kecil makanya lahap bgt. jdi seneng & ada kepuasan trsendiri ya moms.
228. Semur Jantung Ayam Pedas
Kehabisan ide mau masak apa hari ini 😅 buka freezer masih ada jantung ayam.. Yowis kita masak yg enak dan simple aja yaa..😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Semur Jantung Ayam + Kentang
Banyak kentang. Dan bingung mau bikin apa. Mau bikin sambal kentang, tapi minim bahan. Dan karena ibu bawa pulang jantung ayam.. Jadilah masakan ini.Jantung ayamnya bisa diganti pakai ampela ya bundd
Semur jantung ayam
Semur Lele, Jantung Ayam
Nyoba masak dari hasil kolam sendiri hahaPunya peliharaan lele dirumah tp belum pernah nyoba. Baru hariini kita pgn icip2 hasil peliharaan sendiri..
Semur Jantung Ayam
Rasa kuah yang gurih dari santan kental, membuat semur jantung ayam semakin nikmat di makan bersama nasi panas
Semur jantung ayam
Ide lain memasak jantung 😅
Semur jantung ayam dan kentang
Jantung ayam favorit dr jaman kecil
Semur Pedas Jantung Ayam
BismillaahUdah malem tiba-tiba pengen makan tumis jantung ayam bikinan Ibu. Sediiihh karna masih ketahan ga bisa mudik. Yowislah mending masak sendiri aja tapi resepnya nanya dulu ke Ibu. Biasanya Ibu masak ini pake kacang kapri. Duuuh makin ngeces.. Semoga wabah ini segera berlalu yaaa.. Biar bisa segera mudik dan ketemu sama Bapak Ibu 😢Postingan ini sekalian buat ramein#TiketMasukGoldenApron3Yosss semangat 💪🏼
Semur jantung ayam
Ga bosen2 ngolah jantung ayam😁#pejuanggoldenbatikapron#ApaIsiKulkasmu
Semur tahu udang jantung ayam cabe hijau
Ada sisa udang 5 biji,, jadi di campur aja jadi satu,,, enakk banget ternyataa
Semur Pedas Jantung Ayam
Semur Pedas Tempe Jantung Ayam
Entry kedua untuk olahan protein challange pekan ini. Sajian tempe diduetkan dengan jantung ayam. Dibuat semur tapi versi pedas. Jadi perpaduan manis, pedas, dan gurih.Ada stok sambal goreng di kulkas jadi saya untuk pedasnya tidak pakai cabe utuh tapi ambil yang sudah halus.Ini patut dicoba, Bunda. Tingkat kepedasnnya menyesuaikan selera. Jika tidak suka pedas, penggunakan cabe boleh ditiadakan.*27-7-24#GlobalCoopadGames2024#TeamProtein
Tahu Jantung Ayam Kuah Semur
Entry ketiga challange pekan ini, olahan protein. Saya memilih mengkombinasikan tahu dengan jantung ayam dengan kuah semur. Memang anak-anak saya suka kuah berasa agak manis dengan kecap namun agak pedas. Kenapa juga menggunakan jantung ayam? Ada sensasi kenyalnya saat digigit mirip ampela tapi agak lembut. Cobalah, Bunda. Kalau tidak suka pedas bisa disesuaikan tingkat kepedasnnya.Alhamdulillah.. posting tiga resep pekan ini dan menyumbangkan mendali emas buat negeriku tercinta, Indonesia.*27-7-24#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
Semur Jantung Ayam Pedas
Semur jantung ayam
Semur jantung ayam plus tahu tempe dan telur
Semur Jantung Ayam
Semur Jantung ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17268124
Komentar