Ayam Goreng Lengkuas

Alhamdulillah sampai minggu ini saya masih bisa mengikuti balon challenge. Awalnya saya iseng ikut challenge ini, setelah ikut,ternyata sangat berkesan sekali dan seru. Saya jadi bisa lebih meng-explore banyak bahan yang sebelumnya belum pernah saya pakai.
Untuk tantangan week,yaitu harus memasak memakai 2 bahan dengan awalan B/A/L/O/N ini, saya memasak masakan favorit keluarga, yaitu Ayam goreng Lengkuas. Menu ini simple,tapi selalu jadi favorit anak saya.
#BalonChallenge
#BahanBALON
#BalonKombes_Minggu26
#CookpadCommunity_Bekasi
Ayam Goreng Lengkuas
Alhamdulillah sampai minggu ini saya masih bisa mengikuti balon challenge. Awalnya saya iseng ikut challenge ini, setelah ikut,ternyata sangat berkesan sekali dan seru. Saya jadi bisa lebih meng-explore banyak bahan yang sebelumnya belum pernah saya pakai.
Untuk tantangan week,yaitu harus memasak memakai 2 bahan dengan awalan B/A/L/O/N ini, saya memasak masakan favorit keluarga, yaitu Ayam goreng Lengkuas. Menu ini simple,tapi selalu jadi favorit anak saya.
#BalonChallenge
#BahanBALON
#BalonKombes_Minggu26
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu.
- 2
Masukkan bumbu halus ke wajan. Masukkan ayam,aduk rata. Masukkan pula sereh,daun salam dan air. Masak diatas api kecil.
Note: Kalau saya kurang lebih 50 menit. Dagingnya sudah empuk. - 3
Ungkep ayam hingga meresap. Kemudian matikan api.
Note: sisa bumbu,bisa untuk meng-ungkep tahu,tempe,kulit atau usus ayam. - 4
Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Ayam goreng lengkuas pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Challenge minggu ini berbahan dari awalan huruf B/A/L/O/N saya gunakan huruf A untuk Ayam, dan L untuk Lengkuas. Kebetulan banget, lengkuas di kebun di panen kemarin. Pas baca² syaratnya harus ada 2 bahan utama di huruf BALON, sambil mikir huruf apa buat bahan masak, terpikirlah Ayam sama Lengkuas. Maka, jadilah Ayam Goreng Lengkuas❤️Sisa lengkuas dapat 5 kg, di jual ke warung tetangga, mau di kirim ke rumah mamah cookpad gak tau alamatnya😀Terima kasih, semoga bermanfaat resep terakhir dari Global Challenge.#BALONChallenge #BahanBalon Kirana Zaqueena -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Untuk tantangan terakhir Balon challenge ini tema dengan menggunakan bahan yang berawalan dengan huruf B-A-L-O-N aku milih bahan berawalan huruf A dan L alias berbahan dasar Ayam dan Lengkuas. Suka banget sama ayam goreng lengkuas, inget dulu awal-awal makan ini dikasih tetangga waktu merantau dipulau seberang rasanya langsung melekat. Baru sekali ini buat sendiri dan serumah suka apalagi sama kremesan lengkuasnya. Versi ndak pake msg pun tetep enak yaa rasany yang penting takaran bumbunya pas. 😍#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#BahanBALON Sri Rizki -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Tema masakan minggu ini adalah masakan dengan bahan dari huruf B, A, L, O, N. Unik banget yah 😅.Selama mengikuti BALON Challenge, masak jadi menantang, dan pastinya jadi mikir terus. Yang tadinya males masak, atau masak yang cuma itu² aja, setelah cookpad mengadakan challenge BALON, saya jadi semangat masak menu baru untuk bisa memenangkan challenge dari cookpad 💪🏻😃..Btw, Ayam ini BUMBU nya enak bgt dimakan bersama Nasi Hangat + sambal bawang.Resep ini saya ambil dari chef terkenal RUDY Haerudin ❤.Masak Simpel, sat set dan Enak.Dengan BAHAN UTAMAA yam + L engkuas#BALONChallenge#BahanBalon#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
anak qu paling suka ayam goreng.. menu ini paling mudah dan bisa buat stock dikulkas. jika waktu sudah mepet, cukup tinggal goreng😉. kalau buat ayam goreng lengkuas,mereka suka banget nyemilin lengkuas gorengnya. ayamnya utuh,taburan bumbunya habis duluan😁#AhlinyaAyam#AyamGoreng#SayangAnak#AntiRibet arsyila kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini jadi salah satu favorit pesanan pelanggan Mbak Tiwoel Mbak Tiwoel -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas 💕 lengkuasnya bisa diganti kelapa parut. Bisa jadi stok frozen food juga, tinggal masukkan freezer aja yaa untuk stok lauk, kalo males masak tinggal goreng deh..#ahlinyaayam vita nur fatmawati -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
24 Maret 2019Alhamdulillah, saya bisa lolos sampe minggu ke-10 di golden apron challenge. Dan pada minggu ke-11 ini lagi-lagi posting menu ayam, jangan bosen ya, soalnya ayam itu salah satu menu favorit anak-anak, tinggal pinter2 saya kreasiinnya aja biar mereka pada ga bosen. Dan untuk ayam goreng lengkuas ini adalah menu ayam paling favorit, biasanya dipadukan dengan tahu & tempe goreng, tumis sayuran & sambal, ga diragukan lagi mereka udah pasti nambah2 makannya. Berikut resepnya...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week11 #ayamgoreng Wiwi Widiyati -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah.....Menu yang satu ini juga favorit keluargaku, ayam goreng lengkuas. Sebelum digoreng diungkep dulu, jadi lebih meresap bumbunya. Parutan lengkuasnya yang ikut digoreng, menambah krispi ayam gorengnya. Pokoknya mantul deh rasanya👍😋. Yuk kita buat👌😅#BALONChallenge#ProteinHewani Nana Kariema -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum...Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam memang enak dijadikan berbagai masakan. Salah satunya ayam goreng lengkuas ini. Favorit di keluarga kami. Yuk dicobaSource: Phie Kitchen#CookpadComnunity_kalsel Risda -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Awalnya gegara kepingin banget makan sayur asem. Cari2 padanan resep yg pas, akhirnya pilihan jatuh pada ayam goreng. Sesekali coba masa ayam goreng lengkuas yang kaya rempah. Tekstur garing dan aroma dari lengkuas, menambah nafsu makan saya bergejolak.Jangan lupa tambahkan sambal bawang ya. Dijamin mantap jiwa🤣O iya, berhubung persediaan biji ketumbar terbatas, saya tambah ketumbar bubuk ya. Soraya Dwinanda -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Untuk Lauk menu makan malam, saya kirim untuk penderita Covid yang sedang Isoman, saya membuat Ayam Goreng Lengkuas, saya sandingkan dengan sambal teri cabe ijo dan tumisan sayuran segar. Yummy😋 tidak akan habis ideku memasak selama aku bersama Cookpad. Selalu bervariasi setiap harinya. Terimakasih Teh@OpiBun saya intip resepnya kali ini, sangat membantu🙏 😍#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2661651?i=u7oU5k Ninik Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar