مراحل تهیه
- 1
پیاز رو خرد کرده کمی تفت دادم بعد پیازچه خرد شده رو اضافه کردم هویج را نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کرده... بعد هم گوشت و زردچوبه و ریختم و با هم تفت دادم... به مقدار لازم روش آب ریختم و گذاشتم بپزه...برای این دمپخت معمولا از گوشت پر چرب و سردست گوسفند و دنبه استفاده میشه ولی من بجاش کلن گوشت چرخ شده استفاده کردم...
هم میتونید عدس رو جدا بپزید و هم وقتی گوشتون پخت عدس خیس کرده رو پای گوشت بریزید...
من روش دوم رو انجام دادم خیلی سریع میپزه...
- 2
برنج رو از قبل خیس کرده بودم و ریختم و گذاشتم تا دونه برنج نرم شد...موقعی که دونه برنج به اندازه کافی نرم شد و آبش کشیده شد وسطشو باز کردم گوشت ها رو گذاشتم وسط و با کفگیر یکم برنج آوردم روش.
بعد دمکنی گذاشتم و به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت خیلی کم گذاشتم تا دم کشید...
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید...
نوش جونتون....
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دمپخت گوشت و عدس 😋😍
دمپخت گوشت و عدس دمپخت نوستالژی تمام مادربزرگهای شیرازیه 👌🏻😉😄 یعنی امکان نداره که شیرازی باشی و ندونی که غذای مجلسی مادربزرگت این غذا بوده 🤭😁یادمه مادر بزرگ مرحومم و همینطور مادرم وقتی یهویی مهمون بهشون می رسید سریع این غذا رو درست میکردن و چقدر هم که میچسبید 👌🏻😋من امشب به یاد اون قدیما این دمپخت خوشمزه رو درست کردم و دور از چشم بچه ها نشستم توی آشپزخونه و یه دل سیر با دست خوردم آی که چقدر چسبید 😋😄هر چند آخرش پسرم اومد توی آشپزخونه دید که دارم با دست غذا میخورم و سری تکون داد و رفت 😂😂با تشکر از دوست عزیز و همشهری نازنینم مریم گلی جون برای این دستور عالی 🙏❤🌹@Maryambano36سپاااس از همراهی همیشگیتون 🙌🥰⚘#کوک_اسنپ#دمپخت_گوشت#دمپخت_عدس#نوستالژی
-
دمپخت شوید باقالی با گوشت 😋👍
#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو_با_گوشت@Mozhgan_cook با تشکر از خواهر هنرمندم بانو مژگان آژیر عزیزم😘
-
-
-
عدس پلو دشت مغان
فرق این عدس پلو با بقیه استفاده از مقداری سبزی قرمه در اون هست@mehrbano_849097 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
-
-
سوپ مولیگاتونی(دال عدس)
#سوپ#سوپ_مولیگاتونی#کارشناس_مزه_هابا تشکر از دوست عزیزم بانو مهدیه کولیوند
-
🍀سوپ بروکلی با گوشت چرخکرده🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مژگان جون💝@Mozhgan_cook#سوپ#سوپ_بروکلی#کوک_اسنپ#سوپ_پاییزی#فصل_خزان
-
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
یه پلوی فوق العاده خوش عطر و خوشمزه 👌با تشکر مجدد از دوست عزیزم @atefe_motevalli بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 👌#عدس_پلو #پلو_مخلوط #سرآشپز_طلایی #آذر1400
-
-
-
🍀عدس پلو دشت مغان🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مهربانو جان💝@mehrbano_849097#عدس_پلو#پلو#عدس_پلو_دشت_مغان#کوک_اسنپ -
دمپختک عدس و گوشت چرخکرده(غذای ساده)
زندگی تکرار فرداهای ماستمیرسد روزی که فردا نیستیمآنچه میماند فقط نقش نکوستنقش ها می ماند و ما نیستیم ..@Mozhgan_cook با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی -
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
#لوبیا_پلو_با_گوشت_چرخیبا تشکر از دوست اسطوره عزیزمون مژگان آژیر❤@Mozhgan_cook
-
-
عدس پلو با تره
با تشکر از مهدیه جان عزیزم بابت ایده این پلوی ساده و خوشمزه ❤️😘منم به سه دوست هنرمندم پیشنهاد میکنم که درصورت امکان امتحان کنید 🫶 و کوک اسنپ رو برای مهدیه جان بفرستید 🙌#تابستانه@Mozhgan_cook@mahta_1375@Mama_Saina_cook
-
دمپخت سیر شیرازی
#سرآشپز_طلایی😍😍یک غذای کامل وخوشمزه ،خوش عطرو بو وخوش رنگ ورو، از یه غذاانتظار دیگه ای هم مگه داریم؟👌😄تو این فصل سیر تازه هم که فراوونه👌روزای سرد وبارونی زمستون کنار بخاری خیییلی دلچسبه🤗
-
ته چین عدس پلو قالبی
#رمضان_ایرانی#تهچین #عدس#عدس_پلو #قالبیبا تشکر از دوست عزیزم @marmar1360
-
-
دمی عدس پلو ربی با گوشت چرخ کرده
#دمی #عدس #پلو #رب #گوشت_چرخ_شده#عدس_پلو_قالبیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@cook_27251995
-
-
-
قرمه سبزی با مرغ و لوبیا چیتی
#قرمه_سبزی_با_مرغ_لوبیا_چیتیبا تشکر از دوست عزیز استاد گلم💐🌹@Mozhgan_cook 💝 -
دمپختک لوبیا چشم بلبلی و عدس
#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایییه دمپختک عالی و خوشمزه با دستور مامان عزیزم
-
قرمه سبزی با مرغ ریش ریش و رب انار
#قرمه_سبزی_با_مرغ_ریش_ریش_رب_اناربا تشکر از دوست عزیز@Mozhgan_cook 🌹♥ -
عدس پلو با رشته
#عدس_پلو#رشته_پلوبا تشکر از دوست عزیزم @Maman_dogholooha98#کشمش#عدس#محرم#نذری#عدس_پلو_نذری -
-
پیتزا مخلوط گوشت و قارچ ♥️
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی حمیده خانم ♥️https://cookpad.wasmer.app/ir/u/13999746پیتزا مخلوط (گوشت، مرغ وقارچ)#کوک_اسنپ#پیتزا_مخلوط
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17272005
نظرات (8)