Oseng usus kecap

Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321

Sebelumnya saya memakai usus yang sudah bersih dan di rebus.

Oseng usus kecap

14 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya saya memakai usus yang sudah bersih dan di rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgusus rebus
  2. 2 lembarDaun salam
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. 1 ruasLengkuas
  5. 1 batangSereh
  6. secukupnyaGaram
  7. sejumputGula pasir
  8. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  9. 3 sdmKecap manis
  10. 200 mlAir
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 buahcabai rawit
  15. 2 buahkemiri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    A) Potong usus rebus agak pendek biar mudah di makan.
    B) geprek sereh dan lengkuas

  2. 2

    Bumbu halus ;
    Blender bawang² an, cabai dan kemiri.

  3. 3

    A) Panaskan sedikit minyak
    B) tumis bumbu halus.
    C) masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
    D) tumis hingga harum.
    E) jika sudah harum masukkan usus rebus.

  4. 4

    A) masak hingga tercampur rata.
    B) tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.
    C) masak hingga matang dan air menyusut.
    D) koreksi rasa.

  5. 5

    Oseng usus kecap siap disajikan. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321
pada
Perantau Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa