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Ingredientes

  1. 350 grsHarina leudante
  2. 2huevos
  3. 80 mlaceite
  4. 1banana
  5. 125 ccleche
  6. 200 grsazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que duplique su tamaño

  2. 2

    Luego agregar en hilo el aceite y la leche

  3. 3

    Pisar la banana con un tenedor y agregarla a la preparación, la mezcla queda espesa

  4. 4

    Pasar a una budinera previamente enmantecada y enharinada o con papel manteca, poner durante 45 min aprox. A 180° (salen 2 budines de 18 cm)

  5. 5

    Opción pueden colocar un poco de mezcla, ponerle dulce de leche y poner más mezcla para hacerlo relleno de dulce de leche

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Comentarios (2)

Escrita por

lourdes sanchez
lourdes sanchez @cook_17957615

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