Masa de tarta integral "6, 7, 8" de cúrcuma y provenzal

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Buenos Aires, Argentina

Desde que supe de todas las propiedades beneficiosas de la cúrcuma empecé a probar distintas recetas y amo las tartas... así que para mi es una excelente combinación!

Masa de tarta integral "6, 7, 8" de cúrcuma y provenzal

Desde que supe de todas las propiedades beneficiosas de la cúrcuma empecé a probar distintas recetas y amo las tartas... así que para mi es una excelente combinación!

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Ingredientes

30'
2/3 raciones
  1. 6 cucharadasse aceite (usé de canola)
  2. 7 cucharadasharina integral (podes hacerla con harina leudante o 0000 y polvo de hirbear)
  3. 8 cucharasagua a temperatura ambiente
  4. 1 cdita(de café) de sal
  5. 1 cda(de te) de cúrcuma
  6. 1 cda(de te) de provenzal
  7. 1 cda(de te) de polvo de hornear

Paso a paso

30'
  1. 1

    Poner los ingredientes secos, mezclar y agregar en el centro los líquidos, mezclar con cuchara desde el centro hasta que se vaya armando la masa.
    TIP: no hay que amasar mucho, solo unir bien para dar forma a la masa y hacer el bello. Si amasas como si fuera pan o pizza puede salir muy dura o crocante.

  2. 2

    Tapar con una bolsita y dejar reposar 30' en la heladera.

  3. 3

    Luego, antes de poner el relleno que elijas, precocina unos minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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