¡Budín de chocolate! 🍫 😍

Neyen Martinez
Neyen Martinez @neyenmartinez_
Rosario, Santa Fe

Simple y delicioso budín de chocolate, fácil y exitoso! Bomba infalible, en mi caso le agregue dulce de leche repostero pero lo pueden dejar así sin nada también

¡Budín de chocolate! 🍫 😍

Simple y delicioso budín de chocolate, fácil y exitoso! Bomba infalible, en mi caso le agregue dulce de leche repostero pero lo pueden dejar así sin nada también

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 120 gazúcar
  3. 100 mlaceite
  4. 1 cditaesencia de vainilla
  5. 100 mlleche
  6. 1 cdajugo de limón
  7. 25 gcacao amargo
  8. 25 galmidón de maíz/maicena
  9. 100 gharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno en 180°
    Siempre en pastelería se arranca así!

  2. 2

    Primero vamos a mezclar la leche y el jugo de limón y dejamos reposar por 5 minutos dejando que se corte

  3. 3

    Por otro lado, vamos a batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla

  4. 4

    Vamos a agregar el aceite, la leche y por último los secos tamizados

  5. 5

    Volcar la preparación en un molde de budín enmantecado y enharinado

  6. 6

    Llevar a horno por 35 min aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Neyen Martinez
Neyen Martinez @neyenmartinez_
Rosario, Santa Fe
Hola! Mi nombre es Neyen, apasionado por la pasteleria te comparto mis recetas, son fáciles, ricas y prácticas! 😁 Me pueden seguir en Instagram! @lapasteleríadeneyen_
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