CapCay Sayuran

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim...
Capcay sayuran ini favorit ku dan anakku yang no 2. Kebetulan pas buat dia request telur nya gak diorak-arik. Pasti langsung ludes tanpa nasi sudah kenyang 😁😍.

Source: mbak @Ferasty_yutakanai19

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ferasty
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 5 buahbaby corn (aku pakai 1 buah sawi putih ukuran kecil)
  3. 1 bonggolbrokoli (aku, 1 bonggol kembang kol)
  4. 2 buahsosis ayam (skip)
  5. 1 butirtelur kocok lepas (aku, ditambah 3 sdm terigu + air 3 sdm)
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2bawang bombay
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaGaram dan lada bubuk
  12. 200 mlair secukupnya
  13. Kaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih dan potong-potong

  2. 2

    Rebus sayuran sebentar dalam air mendidih. Kemudian langsung masukkan ke dalam air dingin. Fungsi nya untuk memberhentikan proses pemasakan sehingga sayuran tetap terlihat hijau segar

  3. 3

    Telur dibuat orak arik. Versi ku (didadar terus dipotong dadu). Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang.
    Tambahkan bumbu2 lainnya. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan sayuran dan telur. Aduk rata kembali

  6. 6

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya