Sayur labu Siam sawi putih bumbu kuning

Ayuni
Ayuni @Ayuni1709

yaa liat bahan² di kulkas tersisa ini aja, karena belum belanja lagi.. akhirnya di eksekusi di dapur akhirnya jadi deh😋

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 buahlabu Siam (iris tipis)
  2. Secukupnyasawi putih
  3. 1 bungkusSantan cair
  4. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  5. Secukupnyapenyedap
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 7 Siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 buahcabe merah keriting (atau bisa sesuai selera)
  12. 2 buahkemiri
  13. Secukupnyakunyit
  14. Daun salam
  15. Sereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong sayur lalu cuci bersih semuanya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender ataupun di tumbuk halus (jangan lupa kalau di blender beri air sedikit yaa mom)

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng bawang yg sudah di iris tipis (ini kita bikin bawang goreng untuk nanti di taburkan ke sayur yaa mom), jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tuang lagi minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus, daun salam sereh sampai harum

  5. 5

    Jika bumbu halus sudah matang dan harum, masukan secukupnya air tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Jika air sudah mendidih, masukan semua sayuran, tunggu sampai mendidih dan sayuran layu

  7. 7

    Masukan bumbu penyedap beserta santan, aduk sampai mendidih dan koreksi rasa

  8. 8

    Jika sudah pas rasanya dan sayur sudah matan, matikan api langsung taburi sayur dengan bawang goreng

  9. 9

    Siap di sajikan... Semoga bermanfaat 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuni
Ayuni @Ayuni1709
pada
seorang istri dan ibu yg senang memasak untuk suami dan anaknya🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa