Gyoza Ayam Udang

Agnes Margaret Meiling
Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen91
Pontianak, Kalbar, Indonesia

Uda lama banget gak bikin gyoza. Kebiasaan sekali bikin emg langsung banyak buat nyetok di freezer. Jadi sewaktu-waktu mau makan tgl di masak aja, ga perlu di defrost lagi. Di keluarga ku, kami lebih suka gyoza yg dicocol jadi utk seasoning nya gak yg terlalu strong ya, buat kalian yg suka seasoning nya agak strong bisa ditambahin lagi ya sesuai selera.

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Gyoza Ayam Udang

32 orang berencana membuat resep ini

Uda lama banget gak bikin gyoza. Kebiasaan sekali bikin emg langsung banyak buat nyetok di freezer. Jadi sewaktu-waktu mau makan tgl di masak aja, ga perlu di defrost lagi. Di keluarga ku, kami lebih suka gyoza yg dicocol jadi utk seasoning nya gak yg terlalu strong ya, buat kalian yg suka seasoning nya agak strong bisa ditambahin lagi ya sesuai selera.

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
55 pcs
  1. 55 lembar kulit gyoza
  2. 1 sdttepung maizena
  3. 1 cangkir kecilair
  4. 1 sdtminyak
  5. Bahan Isian:
  6. 500 grayam paha, cincang kasar
  7. 250 grudang cincang
  8. 1/4 bonggolkol
  9. 1/2 sdmbawang putih parut
  10. 1 sdtjahe parut
  11. 3 btgdaun bawang iris
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. Garam, gula
  17. 1-2 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis kol sampai layu, dinginkan.

  2. 2

    Campurkan dg bahan lainnya, marinasi minimal 1 jam.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit, beri isian, olesi ujung nya dg sedikit air, rekatkan. Susun di kontainer kedap udara, simpan di freezer utk stok.

  4. 4

    Pan fry dg sedikit minyak sampai bagian bawah nya berkulit, masukkan larutan maizena, masak sampai air menyusut dg kondisi panci ditutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Margaret Meiling
Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen91
pada
Pontianak, Kalbar, Indonesia
A mom of two 'lil cute boys who is passionate in cooking and baking. Aside from part-time teaching home tutor, taking care of my 'lil family, I'd rather spend my free time to experiment new recipes at my kitchen, obviously. This is my documentary of the journey of my passion. Hope my recipes can give you such inspiration too..Follow me on IG @meilings_kitchen91
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa