Ayam Goreng Simple
Sebenarnya ini resep coba2 karna tiap buat ayam goreng dagingnya pasti keras ketika d ungkep pakai air dan kadang rasanya kurang meresap jika setelah di ungkep langsung di goreng
Maka saya coba marinasi dengan resep ala kadarnya,alhamdulillah setelah jadi dan di buat untuk pesenan paket nasi berkat malah banyak yg suka
Ssmoga bermanfaat ya kakak semua resep ini
#ayamgorengsimple#ayammarinasisimple 💙
Ayam Goreng Simple
Sebenarnya ini resep coba2 karna tiap buat ayam goreng dagingnya pasti keras ketika d ungkep pakai air dan kadang rasanya kurang meresap jika setelah di ungkep langsung di goreng
Maka saya coba marinasi dengan resep ala kadarnya,alhamdulillah setelah jadi dan di buat untuk pesenan paket nasi berkat malah banyak yg suka
Ssmoga bermanfaat ya kakak semua resep ini
#ayamgorengsimple#ayammarinasisimple 💙
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 2 bagian lalu bersihkan sisa darah yg nempel dengan air mengalir
- 2
Tiriskan supaya kandungan air dan darah yg masih ada bisa hilang
- 3
Siapkan blender,masukkan bawang merah,bawang putih,bumbu racik,garam,masako,penyedap,dan gula jawa yg sudah di parut tmbahkan air lalu blender smpai semua halus
- 4
Siapkan baskom besar,lalu tuang bumbu halus dan tambahkan air asam jawa aduk2 smpai rata,(jika perlu boleh di icip untuk tes rasa)
- 5
Cuci bersih daun salam dan daun jeruk lalu remas-remas dan campurkan dengan bumbu yg sudah jadi tadi
- 6
Ayam yang sudah tiris bisa di tusuk2 pakai garpu atau pakai turuuk sate yang bertujuan supaya bumbu mudah meresap
- 7
Masukkan ayam yang sudah di tusuk-tusuk kedalam baskon dan lumuri satu persatu dengan bumbu
- 8
Diamkan ayam selama 1 jam di suhu ruang supaya bumbu meresap (lebih baik di simpan di kulkas semalaman) jika di simpan di kulkas semalman takaran garam di kurangi menjadi 1/2 sndok makan dan cukup pakai masko 1 saset
- 9
Jika suka asin boleh takaran sesuai resp ya
- 10
Panaskan kukusan,setelah panas tata daun salam dan daun jeruk yg di gunakan untuk marinasi tadi di bagian bawah sarangan kukusan,lalu tata kedalam panci kukusan lalu tutup kukus selama 30 menit
- 11
Setelah 30 menit biarkan ayam dingin
- 12
Lalu siap di goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Ayam Goreng Simple dengan bumbu marinasi dari @Desaku, masak jadi mudah, cepat matang dan cepat saji. Cocok untuk sarapan pagi karena semua anggota keluarga akan melakukan aktivitas masing-masing#masakmudah#ayamgorengsimple #ayamgoreng#bumbumarinasi#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
cooking_with_hadleny gak pake riweuh... Cuss nyiapin bahan dan bumbu...Setelah di goreng... Aduhh enak rasanya.. di tambah cocolan sambel... Udah dehhh... Nasi rada gak aman jadinya hahahaha#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#AyamGorengSimple#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Satu lagi resep ayam goreng simple. Cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 . Bahan saya sesuaikan. Setelah diungkep langsung saya goreng. Gak ditelorin lagi seperti resep asli. Kalau resep asli sebelum digoreng dicelupkan dulu ke telur. (Saya lupa pake telur)#CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Foto di atas adalah ayam hasil ungkep, belum digoreng yaa bun 😊
-
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
22 Juli 2018Dikulkas selalu sedia ayam ungkep soalnya anakku suka bgtt bgttt.. Klo lg susah makan tinggal gorengin ayam aja heheee.. Ini bumbunya simple aja, tinggal geprek trus masukin panci aja gak perlu diulek hehehee.. Klo mau ayam goreng lengkuas, 1 ruas lengkuas diganti sama lengkuas parut -+ 50 gram 😁
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Ayam, diapain aja enak. Diungkep dengam bumbu sederhanapun tetap enak. Seperti resep ayam goreng simple ini.#GA_TheNextLevel -
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Source : Murty Setiawan. Sebelumnya Ria pernah posting "Ayam Goreng Rumahan" dengan versi bumbu uleg .. dan hari ini pengen masak yang simple2 ajaa dengan lauk daging ayam dimasak tanpa uleg bumbu. dan aku ingat pernah cookmark resep milik cookpad mbak Murty Setiawan yang judulnya "Ayam Goreng Simple" dengan modifikasi sedikit (sesuai selera) dan hasilnya beneran enakk bangettt bumbunya meresap sampai ketulang karena daging ayamnya aku tusuk2 dulu pake garpu, atau dikerat pakai pisau sebelum dibumbui. lalu aku gorengnya pakai api cenderung sedang biar matang merata tanpa menyerap minyak. jadi nambah dech 1 resep lagi di cookpad dan buku catatan memasakku. Terimakasih mbak Murty Setiawan, resepnya mantap dan menginspirasi sekali :-)
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Resep ini bikinnya gampang dan cepat. Cuma pake 3 bumbu dapur yaitu kunyit,bawang putih dan garam. Boleh ditambah perasan jeruk limo agar lebih wangi. Diamkan semalaman di kulkas lebih mantap lagi.. besok pagi tinggal goreng buat bekal sekolah anak. Anak anak pasti suka.
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Hr ini siapin lunch yang simple aja. Nasi uduk, ayam goreng, sambel dan kerupuk ☺️ untuk ayam goreng ini sy pake bumbu yang sudah bubuk semua. Biar simple g perlu keluarin cobek. Kalo g ada yg bubuk boleh di ulek aja ☺️
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
BismillahSeperti biasa, nyetok lauk untuk lauk makan Zayka. Kalo udah punya setok lauk begini, mamak bisa sedikit santai khaan. 😁Mamak juga baru ini sih, bikin ayam ungkep dengan tambahan bumbu asam Jawa, dan tanpa gula 🤭😁.Sebagai lidah orang Jawa tulen, biasanya bumbu masak yang gak bisa ketinggalan justru gula 😅 kali ini mau cobain tanpa gula nih. Dan eng ing eengg,...Alhamdulillah, rasanya masih masuk di lidah mamak dan Zayka 😁 🥰.Makasih ya mba Ramlah, inspirasi resepnya 🙏🏻😊Source: @SitiRamlah2506https://cookpad.wasmer.app/id/r/16873375#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ramlah#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis
-
Ayam Goreng Simple Ayam Goreng Simple
Untung abang tukang sayur stok ayam nya masih ada jdi bisa masak " buat ikutan #weekendchallengeKebetulan smua keluarga di rumah suka bnget sma ayam kecuali ibukku gak suka ayam.Tp yg lainnya pada suka smua sma olahan aya. ap lagi ayam goreng favorit keluargaku 😄#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar