芥蘭🍎排骨湯

入廚房8年未曾買過芥蘭，因為我討厭芥蘭。這絕對不是芥蘭旳錯，問題是廚娘把它鼓搗成一道刺激味蕾嗆辣旳菜餚。8年了、這次讓甜甜的蘋果🍎，熬煮排骨成就一碗有芥蘭味的寡水清湯，與母親一起享用甜甜蜜蜜的平凡小日子。

廣東人似乎特別愛吃芥蘭，或者該說他們的芥蘭種的很好，梗很粗卻很飽水細嫩。其實我並不特別喜歡吃芥蘭，今天千里滔滔跑到十公里外的果貿市場買一把芥蘭，是為了參加 cookpad 這週 #全球烹飪 旳主題，為什麼要到哪裡買芥蘭？因為那是一個眷村旳市場，現在不是流行「儀式感」嗎？我想說一段發生在廣州關於芥蘭的故事，所以我想去外省買芥蘭。

明日要去機場✈️接珠珠，生平第一次下飛機收到花束就是在白雲機場，特別有幸福感。那麼、明日也帶一束花過去吧！跟好友分享在機場收到花的喜悅。這裡花店很怪特別愛賣染色的花朵🌺，因為鮮豔奪人目光嗎？但我非常不喜歡感覺特別虛偽。既然在這裡天天吃芥蘭，而且葉子翠綠花朵鮮黃嬌豔，那不如送一把芥蘭吧！但總不能抱一把芥蘭去機場✈️好歹也要包裝一下。好吧、給花店高一點工資，讓她們幫我把芥蘭菜綁成一個大圓球，如此又有新意更有誠意，從機場回家立馬炒來吃，好、就這麼確定。
就這樣芥蘭花束讓珠珠在機場喜出望外開心旳不得了。珠珠不停旳稱讚我，說是個浪漫又有心思旳女人。回到家我弄了盤牛肉辣🌶️炒芥蘭佐珠珠帶來旳高粱酒，她還說我們倆根本同樣是百分百水瓶座的性格，好姐妹好開心一杯一杯喝、一口一口吃，就這樣我們挖心掏肺的聊。莫名其妙我反而掉到黑洞裡，不停旳述說著從我角度看到旳不公平，怨懟周邊人事物，滿腹牢騷毫無保留還加油添醋旳哭訴著。她除了安慰還拼命認同我的觀點，這應該就是好姐妹，我該接受她精闢的分析和建議。
有時候在意志力脆弱的時候，真不如傻傻按部就班一步一步走，無謂的傾訴得來的分析不一定客觀，反而攪亂自己旳思緒因而讓路走岔了。
努力將牛肉打水醃製成為滑片，是為了好入口，開大火爆炒後放入芥蘭可保鮮脆可口，順手加些辣椒🌶️讓味道更為提升，如此精心設計的一道菜卻因為佐了高粱，濃烈至極心智混亂，此後我再也不想吃芥蘭。

今天這一碗清湯寡水，很甜的芥蘭菜味道，非常好。精彩的人生扉頁留做紀念，平凡小日子進行中。