Rolade Tahu

27 orang berencana membuat resep ini
Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
Denpasar Bali

Ide lauk ekonomis dan bisa dibuat stock frozen food di rumah. Spesial tema ramadan, jadi mau stock lauk yang bisa awet disimpan di freezer.

Resep asli pakai dada ayam, cuma aku bikin versi ekonomisnya jadi Rolade Tahu asliiii 😄
Source @ratnapuspitta18

Disini teflon ku ukuran 20 cm, jadi 1 resep jadi 4 roll rolade.

#SiapSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SiapSiapRamadan2024
#CPBaliAuthor2024_Dini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 pcs rolade
  1. 300 grtahu putih
  2. 100 grwortel parut halus
  3. 1 sdmmaizen
  4. 1 butirputih telur
  5. Bahan Bumbu :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram (selera)
  8. 1 sdtjamur bubuk (selera)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Bahan Kulit Rolade :
  11. 2 butirtelur
  12. 1 butirkuning telur
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1 sdmtepung terigu
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 4 sdmair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama buat kulit roladenya. Campur semua bahan lalu aduk rata. Panaskan teflon, olesi minyak sedikit saja sampai rata lalu cetak adonan kulit rolade lakukan sampai habis

  2. 2

    Buat isiannya hancurkan tahu lalu campur semua adonan rolade dan bumbu halus aduk rata

  3. 3

    Penyelesaian, ambil 1 lembar kulut rolade lalu isi adonan rolade ratakan disemua permukaan. Lalu gulung dan padatkan. Disini aku lapisi plastik biar lebjh padat, kalau gak pakai plastikbisa tapi kurang padat

  4. 4

    Kukus selama 20 menut dikukusan yg panas. Kalau sudah matang, angkat rolade biarkan dingin suhu ruang baru bisa disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
pada
Denpasar Bali
I'm not a mother at the moment, i'm just a daughter who's doin my hobby 💐Ig : @karyandini🌶 Doyan pedas🍰 Otw belajar bakingTerimakasih sudah mampir 😉💕#MasakItuSaya 🍴#CookpadCommunity_Bali
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya