Mie Tek Tek ala Abang Abang dijamin mantap ketagihan

Padang Wahidatul Aisyiyah
Padang Wahidatul Aisyiyah @cook_wahid
Pacitan

Ini adalah salah satu menu andalan di Cafe ku
Untuk Cafe, bumbu bisa diblender dan di tumis supaya gampang penyajinnya.

Mie Tek Tek ala Abang Abang dijamin mantap ketagihan

6 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu menu andalan di Cafe ku
Untuk Cafe, bumbu bisa diblender dan di tumis supaya gampang penyajinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 bungkusmie merk motor mabur
  2. 2 butirbakso ikan
  3. 1 butirtelur
  4. 2-3 lembarsawi hijau
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 buahcabe (pedes sedang)
  8. 1 sendok makankecap asin
  9. 1 sendok makankecap ikan
  10. 1 sendok makankecap manis
  11. 1/2 sendok makansaus tiram
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie hingga matang. Jangan terlalu matang agar saat ditumis tidak benyek. Tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Iris kecil cabe.

  3. 3

    Iris bakso ikan. Iris juga sawi hijau.

  4. 4

    Siapkan sedikit minyak di wajan. Lebih enak lagi dicampur dengan mentega. Panaskan minyak.

  5. 5

    Tumis telur hingga matang. Sisihkan. Kemudian tumis bumbu hingg matang. Masukkan telur. Masukkan sawi hijau. Masukkan irisan bakso ikan. Masak hingga sawi layu dan bakso ikan setengah matang.

  6. 6

    Kemudian masukkan mie. Beri bumbu kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan minyak ikan. Tambahkan penyedap sesuai selera. Aduk - aduk hingga rata. Disajikan dengan lalap mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Padang Wahidatul Aisyiyah
pada
Pacitan
wadah share resep masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa