Tim Telor Daging

Deedee
Deedee @dy_galadriel1605
Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Udah lama banget nyimpen resep nya sist Evi Can Cook tapi baru kali ini sempet di eksekusi. Kali ini aku menggunakan daging sapi giling ya moms

Tim Telor Daging

3 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget nyimpen resep nya sist Evi Can Cook tapi baru kali ini sempet di eksekusi. Kali ini aku menggunakan daging sapi giling ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 200 grDaging Sapi Giling
  2. 1 sdmmaizena
  3. 4 sdmair
  4. 4 siungBamer
  5. 4 siungBaput
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtgaram (sesuaikan selera)
  8. 2 sdmSaos Tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/4 sdtmerica
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. 4 butirTelur
  13. 1 sdmTepung Tapioka
  14. secukupnyaMerica, garam, kaldu bubuk
  15. 150 mlair
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bamer, baput, ketumbar dan garam, campurkan pada daging, maizena dan air uleni sampai tercampur rata. Kemudian panaskan minyak, tumis daging yang telah dicampur bumbu halus hingga daging terlerai. Kemudian tambahkan kecap manis, Saos tiram, air, merica, garam serta kaldu, masak hingga matang dan air menyusut.

  2. 2

    Angkat daging dan sisihkan pada wadah kaca tahan panas

  3. 3

    Campur tepung tapioka, air, merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu masukan telur, kocok hingga rata

  4. 4

    Tuangkan telur diatas tumis daging, lalu tutup dengan plastik cling wrap agar tidak terkena tetesan air dari tutup wajan. Kemudian tim selama 30 menit atau hingga telurnya matang

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan siap untuk di nikmati dengan Saos sambal atau Saos tomat, bisa juga jadi lauk nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee
Deedee @dy_galadriel1605
pada
Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia
just an ordinary people...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa