کوکی شکلاتیsolmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

بهترین شیوه ی زندگی آن نیست
که نقشه هایی بزرگ برای فردایت بکشی
بلکه آن است که
وقتی آفتاب غروب می کند،
ِلذت یک روز آرام را چشیده باشی
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کوکی فوق العاده خوشمزه و خوش بافت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
#چالش
#چالش_سرآشپز
#چالش_سرآشپز_طلایی
#سر_آشپز_طلایی
#کوکی
#کوکی_شکلاتی

کوکی شکلاتیsolmaz

بهترین شیوه ی زندگی آن نیست
که نقشه هایی بزرگ برای فردایت بکشی
بلکه آن است که
وقتی آفتاب غروب می کند،
ِلذت یک روز آرام را چشیده باشی
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کوکی فوق العاده خوشمزه و خوش بافت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
#چالش
#چالش_سرآشپز
#چالش_سرآشپز_طلایی
#سر_آشپز_طلایی
#کوکی
#کوکی_شکلاتی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1و 1/3لیوان فرانسه آرد قنادی
  2. 50 گرمکره هم دمای محیط
  3. 1/4 لیوان فرانسهپودر قند
  4. وانیل نصف ق چ
  5. 1 عددتخم مرغ هم دمای محیط
  6. 30 گرمشکلات خرد شده یا 1/3لیوان فرانسه
  7. 1 ق چبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    اول کره هم دمای محیط را با پودر قند الک شده با دور تند همزن برقی یا دستی بزنید تا کرمی و روشن شود

  4. 4
  5. 5

    بعد وانیل و تخم مرغ را افزوده و باز با همزن بزنید تا یکدست شود و کاسه دور گیری شود

  6. 6

    بعد آرد را کم کم الک کنید با بکینگ پودر اول با قاشق و بعد فقط با نوک انگشت خمیر را جمع کنید باید خمیری نچسب به دست بیاید

  7. 7
  8. 8

    نکته💞💞💞💞اصلا خمیر را ورز ندهید فقط با نوک انگشت جمع کنید چون خمیر کره دارد و به روغن می افته و خشک و بی کیفیت می شود

  9. 9

    در آخر شکلات خرد شده را افزوده و بعد مخلوط کردن با نوک انگشت از خمیر گلوله هایی از گردو درشت تر بردارید و گرد کنید

  10. 10

    و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله چیده

  11. 11

    و داخل فر گازی گرم شده از قبل با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید من در فر برقی با پیش گرمایش ۱۶۰ درجه به مدت ۱۳ دقیقه پختم با المنت پایین و فن

  12. 12

    نکته💞💞💞💞داخل فر زیاد نذارید بمونه چون خشک میشه

  13. 13

    بعد از خنک شدن داخل ظرف دربسته نگه داری کنید

  14. 14
  15. 15
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺

دستورهای مشابه