Serundeng kelapa daging sapi ✨

Itmamul Mafazah
Itmamul Mafazah @itmacook97
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. secukupnyaGula merah
  4. Garam
  5. Kaldu sapi
  6. Asem Jawa
  7. 1 literAir
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 2kuas kunyit
  13. 1 sdmketumbar
  14. 4cabe keriting (opsional)
  15. Sereh
  16. Lengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera, kemudian siapkan wajan yg berisi minyak panas secukupnya

  2. 2

    Setelah sudah siap tumis bumbu halus yg sudah saya tulis diatas, tumis hingga bumbu matang

  3. 3

    Kemudian masukan daging sapi yg sudah di potong sebelumnya, rebus bersamaan dengan kelapa yg sudah di parut… tambahkan air 1ltr kalo masih kurang empuk bisa di tambah lagi airnya, sementara itu bisa langsung kita bumbuin dgn garam gula dll, sesuai dgn resep diatas. Tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa yaa…

  4. 4

    Step terakhir kalo sudah empuk dagingnya dan air sudah menyusut boleh langsung kita sangrai, dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Itmamul Mafazah
Itmamul Mafazah @itmacook97
pada

Komentar

Resep Serupa