Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria del lado más fino del rallador y poner en un bowl.
- 2
En el mismo bowl poner el aceite, la azúcar y el huevo e incorporar revolviendolo un poco.
- 3
Una vez los ingredientes integrados añadir la taza de harina e incorporar con una espátula con movimientos envolventes (No batir)
- 4
Una vez lista la preparación precalentar el horno a 180 grados.
- 5
Poner la mezcla en un molde, puede ser una budinera o un molde chiquito que tenga altura.
Mandar al horno entre 30 o 45 min dependiendo de cada horno.
Podes comprobar si ya esta cocido si al pincharlo con un cuchillo o palito de brochettes este sale limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Alicia Valenzuela le encantará ver cómo quedó.
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