Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mins
4 people
  1. 1pak egg tofu
  2. 2batang wortel
  3. 4sdm tepung maizena
  4. 1kuntun brokoli
  5. Jamur kancing secukupnya
  6. 1/4bawang bombay
  7. 3siung bw putih
  8. 1sdm oyster sauce
  9. 1/2sdm kecap manis
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. 100 mlair
  12. Merica dan kaldu jamur sesuai selera

Cara Membuat

30mins
  1. 1

    Potong tofu menjadi 6 bagian, balur dengan tepung maizena (kira2 3sdm) dan goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Tumis bombay dan bawang putih, kemudian masukkan wortel dan 100ml air - tunggu wortel hingga cukup empuk (tambahkan air jika perlu)

  3. 3

    Masukkan oyster sauce kemudian tambahkan brokoli dan tahu, tambahkan kecap manis dan tunggu brokoli hingga matang.. kemudian tambahkan jamur (kaldu jamur dan merica secukupnya - jika suka)

  4. 4

    Jika rasa dan tektur sudah sesuai tambahkan 1 sdm tepung maizena. Sapo tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yayomamam
yayomamam @yayomamam
pada

Komentar

Resep Serupa