Ramuan

  1. 1ekorikan siakap
  2. 1ikatkangkung
  3. 1/2bijinenas
  4. 2bijibawang besar
  5. 4ulasbawang putih
  6. Sedikithalia
  7. 3bijicili besar
  8. Sebesar ibu jarikunyit hidup
  9. 4bijicili padi hijau
  10. 3hirislengkuas
  11. 3batangserai diketuk
  12. 2sdbkicap sotong
  13. 1bijilimau nipis
  14. secukupnyaGaram
  15. sedikitAjinomoto

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar cabang besar, bawang putih, halia, kunyit, cili besar, cili padi dan sebahagian nenas

    Masukkan bahan kisar ke dalam kuali dan tambahkan serai serta lengkuas

  2. 2

    Masak sehingga air kering.. biar bahan tadi elok masak.. kemudian tambahkan 3 cawan air.. masak sehingga mendidih

    Masukkan 2 sdb kicap sotong dan masukkan ikan…

  3. 3

    Tambahkan nenas yang dihiris.. tambahkan garam dan ajinomoto.. biar mendidih
    Balikkan ikan biar masak sekata

    Kemudian masukkan kangkung biar 5 minit.. tutup api dan perahkan air limau nipis

  4. 4

    Nyumm

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Ditulis oleh

0h Hana !!
0h Hana !! @hana25_7someday
pada
shah alam
memasak itu satu terapi dan kegembiraan...
Baca lagi

Resipi Sepertinya