Sedang viral ikan siakap mahal di Langkawi. Jadi kita masak ajelah stok ikan siakap yg dibeli di tesco harga rm8 seekor😅. Kali ni nk masak kengsom pulak sebab jemu asyik masak sweet sour.🥰

#leftover food #saturesepisatupohon #goldenapronDah lama orang masak kengsom ni tapi belum terbuka hati nak memasaknya.Semalam adik balik dari kampung bagi nenas 2 biji.Bukan main manis rasa nya.Semalam dah dipotong2 nenas nya mkn dgn cili kicap so masih ada lebihan nenas #leftover nya.Terlintas nak cuba masak kengsom ni.Wallaaa..suami puji sedap sambil menghirup2 kuah nya yg rasa masam2 manis nenas.Makan nasi bertambah2.😋😍

Sebenarnya dah lama saya masak resepi ini. Siap siap dah ambil dan simpan gambar dan video lagi. Sebelum ini dah masak Ikan Siakap Kengsom Dengan Nenas. Kali ini kita masak tanpa nenas pula. Dua dua resepi sedap.Maaf ya, gambar bergegar sikit. Screenshot dari video.#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#CiliPadiIkanSiakapCili padiIkan siakap

Kengsom ikan siakap..sedap sangat👍#goldenapron

Dulu masa aku ke Hatyai dan singgah makan kat kedai aku ternampak menu ni. Kawan aku kata menu ni memang pemes kat Thailand. Ooo aku memang tak tau tapi pernah dengar la nama menu ni.Bila cookpad buat cabaran masak masakan Thailand tetiba aku rasa nak sangat makan lauk ni. Gigih la aku beli bahan dan masak buat pertama kalinya siakap kengsom ni.Rupanya mudah je nak masak ni. Dan Alhamdulillah anak anak kata sedap. Jadilah menu berbuka kami untuk hari ke 29 Ramadan. Makan dengan nasi panas panas dan telur dadar. Fuhhh layannn! 😋SELAMAT MENCUBA!

Kengsom atau Asam Pedas Siam ni saya suka rasanya sebab mcm Asam pedas utara skit. Dia cair cair gitu. Boleh makan dengan ikan kayangan aka siakap atau ikan tenggiri… bendera tak de kuning.

#bazaarramadan#goldenapron2020Peminat asam rebus atau asam pedas, bolehlah cuba resepi mudah kengsom ini. Rasa pedas dan masam di tambah dengan kemanisan ikan siakap pasti akan menambat selera.

Ikan Siakap Masak Kengsom ini boleh dimasak dengan nenas atau tanpa nenas. Dua-dua Cara masakan sedap. Oh ya, masakan ini, Mak Alia yang suruh masak. Sedap tau rasanya, sebab ada gabungan masam, pedas, manis. Lepas itu, isi ikan siakap yang lembut dan kangkung yang tidak lembik. Makan nasi panas panas, perfect!#GoldenApron23#Week5

#ThaiStyleRamai orang dah try makan ikan masak kengsom ni. Uchu pula baru pertama kali. 😅Ini pun terjadi hasil cooksnap hakak Salina.

Resipi asal Kengsom Siakap dimasak bersama sayur kangkung. Walaupun tak ada kangkung, resipi ini masih boleh dipelbagaikan dengan gantian sayur yang pelbagai. Menu ini boleh dimakan bersama nasi putih dan telur dadar jika mahu. 🥰Selamat mencuba. Selamat menjamu selera. 🤩

#GlobalApron2024Ikan siakapKunyit

Menu ini adalah menu kegemaran keluarga saya, gabungan rasa yang pedas dan masam menjadi juadah pembuka selera#goldenapron2020 #minggu6