Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Mamditz
Mamditz @Mamditz

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 buahKentang ukuran sedang
  2. 2ati ampela ayam yang sudah direbus direbus
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe keritin
  7. 1 buah tomat
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 batang sereh (geprek)
  11. 3 lembar daun jeruk purut
  12. bumbu tabur :
  13. secukupnyagaram
  14. gula pasir
  15. penyedap rasa
  16. minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng sampai kekuningan

  2. 2

    Potong sesuai selera ati ampela ayam yg sudah direbus lalu goreng sebentar

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan garam, penyedap rasa, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk purut

  4. 4

    Masukkan ati ampela dan kentang aduk hingga bumbu merata.

  5. 5

    Matikan api, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamditz
Mamditz @Mamditz
pada

Komentar

Resep Serupa