Botok Lamtoro ikan teri

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamualaikum, ada yg istimewa. Karana baru kali ini saya panen lamtoro dirumah, dan jujur baru merasakan rasanya pun hari ini. Sebenernya memang ini masakan biasa, tapi Karna ini hasil panen sendiri jadi istimewa Dimata saya. Apalagi dimakan saat sahur hmmm....

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week3

Botok Lamtoro ikan teri

Assalamualaikum, ada yg istimewa. Karana baru kali ini saya panen lamtoro dirumah, dan jujur baru merasakan rasanya pun hari ini. Sebenernya memang ini masakan biasa, tapi Karna ini hasil panen sendiri jadi istimewa Dimata saya. Apalagi dimakan saat sahur hmmm....

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
15 bungkus
  1. 1 buahkelapa sedang, kerok kulitnya dan parut kasar
  2. 400 grlamtoro/petai cina
  3. 50 grteri putih
  4. 1 buahtomat potong2
  5. 15 lembarDaun pisang
  6. Bumbu halus :
  7. 1 jempolkencur
  8. 5 buahcabai merah
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. Bumbu rempah
  15. 15 lembarDaun salam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus. Masukkan kedalam kelapa parut aduk rata. Masukkan lamtoro dan tomat aduk kembali.

  2. 2

    Terakhir masukkan teri dan sedikit garam, aduk dan tes rasa. Ambil daun yang telah dibersihkan, alasi bawahnya denga daun salam lalu isi dengan bahan botok.

  3. 3

    Lipat dan sematkan untungnya dengan lidi. Kukus kurleb 20 menit. Botok teri lamtoro siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa