Udang Bumbu Saus Tiram Kecap

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Minggu31Maret2024. Bismillahirrahmanirrahim..
Ada udang di kulkas bingung mau dimasak apaan untuk buka puasa nanti? Antara digoreng atau di masak saus?? Ceki² resepnya Mba Erlina pemenang arisan ada olahan udang dimasak saus tiram dan kecap.

Resepnya saya modifikasi dengan menggoreng udangnya terlebih dahulu. Masaknya sat set jadi pas magrib 🤭. So yummy!

Semoga ibunda Mba Erlina segera sembuh dan sehat kembali Aamiin 🤗❤️

Source : @Erlina
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/13614949

#ArisanCooksnap3C_Erlina
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Bandung
#SalamKompakSelalu

Udang Bumbu Saus Tiram Kecap

📝Minggu31Maret2024. Bismillahirrahmanirrahim..
Ada udang di kulkas bingung mau dimasak apaan untuk buka puasa nanti? Antara digoreng atau di masak saus?? Ceki² resepnya Mba Erlina pemenang arisan ada olahan udang dimasak saus tiram dan kecap.

Resepnya saya modifikasi dengan menggoreng udangnya terlebih dahulu. Masaknya sat set jadi pas magrib 🤭. So yummy!

Semoga ibunda Mba Erlina segera sembuh dan sehat kembali Aamiin 🤗❤️

Source : @Erlina
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/13614949

#ArisanCooksnap3C_Erlina
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Bandung
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grudang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah, (sy 1/2 bh bawang bombay)
  4. 3 cmjahe
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  8. 200 mlair
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk, (tambahan sy)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    ~Bersihkan udang, buang kulitnya dan belah punggungnya, buang kotorannya. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam 5 menit, cuci bersih kembali.
    ~Iris-iris bawang bombay dan bawang putih.

  2. 2

    Goreng udang dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun jeruk hingga kekuningan. Tuang air dan jahe, biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan udang, garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga air berkurang. Koreksi rasanya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96✨️Tiktok : @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa