Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!

Φωτεινή Κουρινάκη
Φωτεινή Κουρινάκη @cook_Fotini

Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας (χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς μίξερ)
Χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη με όλη τη γεύση και μια απόλυτα υπέροχη υφή!
Μπορεί να γίνει και βίγκαν αντικαθιστώντας το μέλι με σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης.

Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!

Cooksnap από ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΟΥ στη συνταγή Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
Φωτεινή Κουρινάκη
Φωτεινή Κουρινάκη @cook_Fotini

Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας (χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς μίξερ)
Χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη με όλη τη γεύση και μια απόλυτα υπέροχη υφή!
Μπορεί να γίνει και βίγκαν αντικαθιστώντας το μέλι με σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
1 μερίδα
  1. 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 1 κτγμπέικιν πάουντερ
  3. 400 γρ.χυμό πορτοκάλι (φρεσκοστυμμένο)
  4. 300 γρ.μέλι (ή σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης για τη vegan εκδοχή)
  5. 200 γρ.ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο χλιαρό
  6. Ξύσμα από 3 πορτοκάλια
  7. 1βανίλια
  8. 1 πρέζααλάτι
  9. 100 γρ.τρούφα σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα
  10. Κουβερτούρα λιωμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι με τη μαγερική σόδα, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
  2. 2

    Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε καλά το χυμό πορτοκάλι, το ελαιόλαδο, το μέλι, το ξύσμα από τα πορτοκάλια και το εκχύλισμα βανίλιας.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
  3. 3

    Προσθέτουμε στα υγρά το μείγμα με τα στερεά και ομογενοποιούμε με μια σπάτουλα.
    Τέλος προσθέτουμε την τρούφα σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά με τη σπάτουλα.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
  4. 4

    Λαδώνουμε κι αλευρώνουμε καλά τη φόρμα 24-25εκ για το κέικ.
    Μεταφέρουμε το μίγμα μας στη φόρμα.
    Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στις αντιστάσεις για 60 λεπτά.
    Αφήνουμε το κέικ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
    Καλύπτουμε το κρύο κέικ με κουβερτούρα λιωμένη.
    Διακοσμήστε όπως θέλετε.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
  5. 5

    Την συνταγή θα την βρείτε στο κανάλι μου https://youtu.be/iF4HAqEmhOY

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΣΤΑΥΡΙΑΝΟΥ στη συνταγή Νηστίσιμο Κέικ πορτοκάλι με τρούφα σοκολάτας Χωρίς βούτυρο, Χωρίς ζάχαρη, Χωρίς μίξερ!!

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Φωτεινή Κουρινάκη
Φωτεινή Κουρινάκη @cook_Fotini
στις
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΚΑΝΆΛΙ ΜΟΥ https://www.youtube.com/c/DeliciousRecipesfatimaγραφτείς στο κανάλι (είναι εντελώς ΔΩΡΕΑΝ)για να μην χάνεις καμία συνταγή
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Zoi Kokkalà
Zoi Kokkalà @cook_109716406
Το έκανα τρείς φορές. Το πιο αφράτο, χυμώδες, και υγιεινό, πανεύκολο κέικ. Δεν μένει για πολύ στην πιατέλα, "εξαφανίζεται " σύντομα!
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σκορδόπιτα- σκορδόψωμο στο πι και φι
  2. Cacio e pepe
  3. Μπριάμ ή τουρλού με φέτα, γραβιέρα & παρμεζάνα, με λαχανικά που θυμίζουν τηγανητά✨
  4. Μπατζίνα a la εμού
  5. Τοστ με φέτα και μέλι 🍯
  1. Κουρκούτι για μπακαλιάρο κτλ
  2. Ανοιξιάτικα μπισκότα με λεβάντα & μέλι
  3. Σκορδαλιά με πατάτα
  4. Σκορδαλιά με πατάτα 🥔