Bater os ovos com a batedeira, até ficar com uma cor Clarinha e depois juntar o açúcar e a essência de baunilha, bater até tudo estar bem incorporado

Coloca o oléo, o leite e depois a farinha aos poucos, mexer tudo até se misturar e por último o fermento. Untar a forma com margarina e farinha, depois colocar a massa do bolo.

Pré aqueça o forno a 180° e coloque a massa no forno, deixa assar por aproximadamente 30 minutos.

Pra o brigadeiro, numa panela coloque o leite condensado, as natas, 3 colheres de leite em pó e meia chávena de leite de coco. Misture tudo antes de levar ao fogo e cozinhe em lume brando sem parar de mexer, desligue quando estiver no ponto de recheio. Deixe repousar na geladeira e depois é só barrar e rechear o bolo

Sirva esse bolo com um sumo de maracujá e compartilhe com aqueles que amas.