Ganache de morango

Julinha Sousa
Julinha Sousa @julinhanacozinha

Perfeito para recheio de ovos de páscoa, bombons ou bolos. #pascoa #aventalglobal24

Ganache de morango

4 cozinheiros estão a planear cozinhar esta receita

Perfeito para recheio de ovos de páscoa, bombons ou bolos. #pascoa #aventalglobal24

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Partilhar

Ingredientes

3h
depende do uso
  1. 500 gchocolate branco
  2. 1/2 caixanatas
  3. 1/2 colher (sopa)manteiga (10 g)
  4. 1/2chávena geleia de morango (150g)
  5. a gostogotinha de corante alimentício
  6. Ingrediente para a geleia de morangos
  7. 1chávena (chá) morangos
  8. 1/2chávena(chá) açúcar
  9. 1/2 colher (sopa)limão

Instruções para cozinhares

3h
  1. 1

    Comece pela geleia. Coloque os morangos em uma panela e junte o açúcar e o sumo de limão. Use fogo baixo e vá mexendo até ficar no ponto de geleia. Reserve

  2. 2

    Derreta o chocolate no microondas, tirando a cada 30 segundos para não queimar.

  3. 3

    Depois de derreter, junte a nata e a manteiga. Va misturando bem.

  4. 4

    Junte a geleia de morango (já fria) e envolva bem.

  5. 5

    Leve ao frigorífico por cerca de 2h antes de utilizar.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Cooksnaps

O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!

Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
Julinha Sousa
Julinha Sousa @julinhanacozinha
em
Burguer Chef com orgulho! 🍔
Sabe mais

Top de Pesquisas em

Comentários

Receitas semelhantes