Ganache de morango

Julinha Sousa @julinhanacozinha
Perfeito para recheio de ovos de páscoa, bombons ou bolos. #pascoa #aventalglobal24
Ganache de morango
Perfeito para recheio de ovos de páscoa, bombons ou bolos. #pascoa #aventalglobal24
Instruções para cozinhares
- 1
Comece pela geleia. Coloque os morangos em uma panela e junte o açúcar e o sumo de limão. Use fogo baixo e vá mexendo até ficar no ponto de geleia. Reserve
- 2
Derreta o chocolate no microondas, tirando a cada 30 segundos para não queimar.
- 3
Depois de derreter, junte a nata e a manteiga. Va misturando bem.
- 4
Junte a geleia de morango (já fria) e envolva bem.
- 5
Leve ao frigorífico por cerca de 2h antes de utilizar.
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