4. Ayam bumbu kacang

Yati Rohayati
Yati Rohayati @yrohayati

Ini tuh menu yang bener-bener simpel, seperti masak sate aja gitu. Cuma ya ga ribet, aku giniian aja. Dan alhamdulillah, orang dirumah sering banget minta dimasakin ini. Apalagi kalau ada temennya si Acar timun. Beuhhhh, wuenak banget.
Selamat recook, friends.

4. Ayam bumbu kacang

Ini tuh menu yang bener-bener simpel, seperti masak sate aja gitu. Cuma ya ga ribet, aku giniian aja. Dan alhamdulillah, orang dirumah sering banget minta dimasakin ini. Apalagi kalau ada temennya si Acar timun. Beuhhhh, wuenak banget.
Selamat recook, friends.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 buahDada ayam
  2. 200 grkacang tanah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 50 grcabe kering
  6. SecukupnyaKecap
  7. SecukupnyaGula merah
  8. SecukupnyaGula
  9. SecukupnyaGaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. Sedikitketumbar
  12. secukupnyaAir
  13. 5 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu marinasi.

  2. 2

    Goreng kacang tanah sampai kecoklatan.

  3. 3

    Lalu goreng ayam yang sudah dimarinasi.

  4. 4

    Siapakan bumhu, lalu giling halus.

  5. 5

    Giling kacang menggunakan air sampai halus.

  6. 6

    Siapkan wajan, lalu tumis bumbu. Setelah wangi, masukkan daun jeruk.

  7. 7

    Setelah bumbu matang masukkan kacang yang sudah digiling. Jika dirasa kurang air, tambahkan air secara berkala.

  8. 8

    Masukkan bahan penyedap untuk menambah rasa, lalu tunggu bumbu mendidih, dan masukkan ayam.

  9. 9

    Kecilkan api, biarkan bumbu meresap.

  10. 10

    Biarkan bumbu menyusut, dan ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yati Rohayati
Yati Rohayati @yrohayati
pada

Komentar

Resep Serupa