Jengkol Balado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol rebus n potong bagi dua goreng sebntr,sisihkan
  2. 1 onsteri jengki goreng garing sisihkan
  3. 15 buahcabe merah
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat merah potong dadu
  6. 7 buahbawang merah iris sisihkan
  7. 3bawang putih
  8. 100 mlAir
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yg dihaluskan masak hingga agak mengering, masukkan potongan tomat dan Air masak hingga minyak terpisah dg bumbu

  3. 3

    Masukkan teri dan jengkol aduk2 hingga rata lalu tutup sebentar -/+3 menit lalu buka tutup dan aduk2 sebentar lalu matikan api

  4. 4

    Untuk cabe bisa dikurang atau ditambah sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ephy dewi
ephy dewi @cook_5494760
pada
Bogor
seorang ibu dari 1 putri dan 2 putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa