Arroz con leche con limón

Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Buenos Aires

Un postre que me hacía mi abuela los fines de semana. Sin duda con amor y la tradición de su familia alemana.

Arroz con leche con limón

Un postre que me hacía mi abuela los fines de semana. Sin duda con amor y la tradición de su familia alemana.

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2 litrosleche entera
  2. Cáscara de 1 limón
  3. 3 cucharitasMaicena
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2 tazaste de arroz

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a calentar en una olla los dos litros de leche con el azúcar. Revolver.

  2. 2

    Agregar las cáscaras de limón.

  3. 3

    Dejar hervir 10 min.

  4. 4

    Agregar el arroz blanco.

  5. 5

    Dejar hervir media hora y probar el arroz si está blando ya está.

  6. 6

    Agregar la Maicena disuelta en un chorrito de agua. Y revolver.

  7. 7

    Dejar reposar y a la heladera media hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sonia Gladys
Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980
Buenos Aires
Adoro cocinar me hace feliz.
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