Ikan Kembung Pesmol

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 kgikan kembung ukuran sedang
  2. 7Cabe rawit untuk cemplung
  3. 1 sdtasam jawa tanpa biji
  4. 3Daun jeruk, salam Dan daun Salam
  5. 1 gelasair
  6. 3 sdmminyak untuk menumis
  7. sesuai seleraLada, garam Dan gula
  8. 4 sdmfiber cream sebagai pengganti santan
  9. Bumbu Halus
  10. 10bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 3 Ruaskunyit
  13. 5 ruaslengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan kembung, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan minyak sampai benar2 matang Dan harum.

  3. 3

    Masukan cabe, daun jeruk, daun Salam Dan sereh. Tumis lagi hingga layu

  4. 4

    Tambahan air. Lalu masukan gula, garam Dan fiber cream

  5. 5

    Jika air sudah mendidih, masukan ikan yg sudah d goreng. Lalu masak hingga air menyusut Dan meresap ke ikan

  6. 6

    Ikan kembung Pesmol siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Luthfiyyah
pada
Jakarta
seorang mahasiswi semester 8 yang sedang belajar masak😁ig : luthfiyyah_afifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa