Bakwan tahu / Perkedel tahu

Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
Cikarang

Pengen makan bakwan tp stock di kulkas ada tahu, sayuran ga ada, cuma adanya wortelny, jadi aku bikin bakwan tahu aja, rasanya enak, lembut, cocok utk papa ku yang ga bs makan keras. Daun bawang ga ada, di teras ada bnyk daun kuning uda mulai menguning, jd aku iris2 daun kunyit 😂 biar warnanya cantik ada ijo2 nya

Bakwan tahu / Perkedel tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan bakwan tp stock di kulkas ada tahu, sayuran ga ada, cuma adanya wortelny, jadi aku bikin bakwan tahu aja, rasanya enak, lembut, cocok utk papa ku yang ga bs makan keras. Daun bawang ga ada, di teras ada bnyk daun kuning uda mulai menguning, jd aku iris2 daun kunyit 😂 biar warnanya cantik ada ijo2 nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
4 orang
  1. 3 pcstahu susu lembang (bisa diganti tahu apa aja) dilumat ngasal sampai hancur
  2. 1 pcswortel diparut halus (pake parutan keju)
  3. 1/2 buahlabu siam ukuran kecil diparut halus (pakai parutan keju) bisa diskip / diganti sayuran lain caisim, jagung parut halus, kentang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 sdmudang rebon di rendam air, tiriskan (bisa dganti daging / udang basah)
  7. 1 butirtelur ayam omega
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa
  10. 1 sdmtepung beras (bs diganti terigu)
  11. 1 sdmtepung tapioka (bs dganti terigu)
  12. Secukupnyadaun bawang, seledri diiris tipis
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Campur semua adonan, aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bakwan tahu 1 sdm dengan api kecil, balik jika sudah berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Siap dihidangkan kan dengan cocolan sambal sesuai selera, sambal bangkok / saos sambal/ cabe giling +cuka+gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa