Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 2 buahkentang
  3. 20 buahcabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat merah
  6. 7 siungbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  9. 450 mlminyak goreng
  10. Bahan Marinasi Ikan Tongkol
  11. 2 buahjeruk nipis
  12. 2 sdtbumbu marinasi ikan (desaku)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol.
    Lumuri dengan bumbu marinasi.
    Diamkan 15 menit.Lalu goreng hingga matang.
    Kupas,potong potong dan goreng kentang hingga matang.

  2. 2

    Uleg bahan sambel(cabe,tomat,bawang merah),lalu tumis sampai hilang langunya,tambahkan garam dan kaldu bubuk.Aduk merata.Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol dan kentang,aduk merata.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari
Wulandari @wulandari25121989
pada
Ibu dari 2 orang anak perempuan yang ingin menginspirasi anak2 nya agar senang dengan dunia memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa