Risol Mayo

dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
MLG - SDA

Pertama kali bikin risol mayo dan not bad for the first try! Yuk cobaiiin. 🤣

Risol Mayo

Pertama kali bikin risol mayo dan not bad for the first try! Yuk cobaiiin. 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 1/4 kgTepung Terigu
  3. 2 SdmTepung Tapioka
  4. 1 SachetSusu Dancow Full Cream
  5. 2 SdmMinyak
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 500 mlAir
  8. 4 ButirTelur Rebus (1 Telur Bagi 6)
  9. 7 LembarSmoked Beef (Saya Pakai Merk Yona, Panggang Teflon Sebentar)
  10. Tepung Panir
  11. Bahan Campuran Mayonaise
  12. 200 grMayonaise (Saya Pakai Merk Maestro)
  13. 2 sdmKental Manis
  14. 2 sdmCream Cheese (Saya Pakai Merk Spredy)
  15. SedikitParsley (Boleh Skip)
  16. 1 sdmSaos Barbeque (Saya Pakai Merk Delmonte) (Boleh Skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kulit menjadi satu, aduk sampai tidak ada tekstur gerindil. Bisa disaring ya.

  2. 2

    Tuang 1 sendok sayur bahan kulit pada teflon yang sudah dipanaskan, angkat jika dirasa sudah matang, lakukan berulang sampai adonan kulit habis. Biarkan dingin. (Sisakan adonan kulit sedikit untuk bahan pencelup risol)

  3. 3

    Campurkan semua bahan mayonaise menjadi satu, aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    Potong 1 telur rebus menjadi 6 bagian, kemudian potong juga smoked beef menjadi 4 bagian atau sesuai selera ya.

  5. 5

    Jika bahan sudah siap, taruh kulit risol diatas piring datar, kemudian tata smoked beef, telur dan mayonaise, gulung. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Jika sudah, gulungkan risol kedalam adonan kulit, kemudian gulungkan kedalam tepung panir. Lakukan sampai risol habis.

  7. 7

    Masukkan kedalam freezer sebentar supaya kulit menjadi lebih menempel dengan kulit panir.

  8. 8

    Risol mayo sudah bisa digoreng hingga kuning keemasan, sajikan dengan cocolan saus sambal. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
pada
MLG - SDA
My Second 🏠 #ThePowerOfCooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa