Rendang Daging

memey
memey @mei_asma05
Surabaya

Menu istimewa disaat lebaran tiba selain kare ayam ada juga rendang daging. Dimakan bersama ketupat cocok-cocok aja. Mencoba masak rendnag yang super kilat aja pakai bumbu instan dan hemat santan.

#GenerasiAprontis
#RamadhanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan

Rendang Daging

Menu istimewa disaat lebaran tiba selain kare ayam ada juga rendang daging. Dimakan bersama ketupat cocok-cocok aja. Mencoba masak rendnag yang super kilat aja pakai bumbu instan dan hemat santan.

#GenerasiAprontis
#RamadhanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
sekeluarga
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. 2 sachetbumbu rendang instan (sy pakai bamboe)
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 batangserai, memarkan
  8. 2 sachetsantan instan (@65ml)
  9. 1 Lair kaldu
  10. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus daging hingga setengah agak empuk. Angkat dan potong-potong daging sesuai selera.

  2. 2

    Sangra kelapa parut sampai berubah warna. Blender atau haluskan kelapa parut sangrai tadi hingga halus. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu instan dengan serai, daun kunyit, daun jeruk,dan daun salam hingga harum. Tambahkan air kaldu tunggu hingga mendidih, masukkan daging masak kembali hingga daging benar-benar empuk dan bumbu mulai meresap.

  4. 4

    Tambahkan santan instan aduk rata, beri sedikit gula dan garam. Lalu tambahkan kelapa sangrai yang sudah halus tadi. Masak hingga air menyusut dan rendang agak mengering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
memey
memey @mei_asma05
pada
Surabaya
Find me IG @mei_asma dan @nenakwePenggemar sayuran hijau dan suka bikin puding. Seorang ibu rumah tangga yang demen bebikinan karena terinspirasi dari si kecil yang susah makan nasi sampai sekarang.
Lebih banyak

Komentar (6)

Quinzee Maskot of QUINN KARBOL SEREH KENTAL
Quinzee Maskot of QUINN KARBOL SEREH KENTAL @cook_17991874
sy pake resep ini bumbu instan pake racik rendang indofood mantaappp.. kelapa sangraii nya jitu bangett.. enaakkk rendang jadinya. makasih resepnya

Resep Serupa