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Estrogonofe de frango

Aline Vieira
Aline Vieira @cook_6229591
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Ingredientes

  1. 02bandejas de filé de frango sem pele
  2. a gostopimenta-do-reino moída
  3. a gostomanteiga
  4. 03 dentesalho
  5. a gostosal
  6. a gostoAjinomoto
  7. 06 colheres de sopaketchup
  8. 06 colheres de sopamostarda
  9. 02 caixascreme de leite

Instruções de cozinha

  1. 1

    Com o filé de frango já descongelado pique tiras de mais ou menos 1cm por 3cm. Tempere com pimenta do reino a gosto.

  2. 2

    Escolha uma frigideira de teflon de boa qualidade e derreta uma colher de chá de manteiga. Coloque alguns pedaços de frango separadamente. Aguarde dourar um lado, somente quando dourar a parte de baixo vire o frango para dourar a parte de cima. Repita o processo até dourar todos os pedaços de frango.

  3. 3

    Em uma panela doure os dentes de alho na manteiga. Acrescente o frango já dourado, o sal e o Ajinomoto à gosto. Misture bem e adicione o creme de leite. Deixe no fogo por 3 minutos sempre mexendo para que o creme de leite não freva. Esta pronto!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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