Se tem uma coisa que a gente gosta é estrogonofe, né, não? Simples e rápido. Aqui em casa, fazemos o de frango quase semanalmente. Vamos a receita! #ABCDdasReceitas

Transformo tudo que posso em Strogonoff hehehe

Receita típica de final de semana na minha casa, mas com essa novidade do frango vegano 🙃Comprei esse frango vegetal de uma pizzaria aqui de São Paulo, chamada Pop Vegan. Mas tem muitas outras marcas que vendem "frango" assim (Veg Way, Superbom, Sora...). Você também pode usar outros tipos de soja texturizada. Ainda pode usar outro tipo de cogumelo, que não seja o Paris, no lugar dessa soja (shitake, por exemplo), geralmente é assim que eu faço. Também já comi estrogonofe de palmito e é delicioso...enfim, tem muitas formas 😁 A receita do molho é a anterior a essa no meu perfil, aqui na Cookpad. Dá uma olhada antes para saber a receita completa. A receita das batatas também está aqui no meu perfil como "Batatas Hasselback". Achei melhor que batata palha, mas é gosto também.

Temos aqui uma receita clássica que parte de uma receitinha base, iscas de carne de frango ao molho. Contudo, esse molho deve ser feito com parte molho de tomate e parte ketchup. Não esqueça de conferir a receita base para estrogonofe de frango.

Esse eu fiz hoje e ficou tão bom que me lembrou o que a minha mãe fazia quando eu era pequena. Ficou perfeito. Eu não coloco creme de leite pois tenho intolerância a leite, mas esse truque aqui dá a cremosidade e o docinho do creme de leite que faz tanta falta em receitas 🙂

A ideia para fazer esse estrogonofe veio de um vídeo onde uma chefe desfiava o cogumelo Eryngui com um garfo para fazer pulled "pork". Eu fiquei encantada! Penso em usar o Eryngui desfiado em várias outras receitas, adorei a textura e a versatilidade. Um prato cheio para quem, assim como eu, ama comer cogumelos de formas diferentes 🍄

Adaptação do tradicional strogonoff brasileiro. Com um punch.

Essa receita fica super cremosa. Sem falar no sabor. Sempre faço lá em Ksa, todos amam.

Receita da minha avó

Sonhava em conhecer algumas primas em 2° grau (parte de mãe).No dia marcado, foi um domingo, me receberam com festa.A comida foi Strogonoff de carne que depois farei aqui. Mas é uma linda lembrança.

Não é a receita de strogonoff original, mas é bem fácil e fica muito parecido.

receitinha rápida e muito saborosa

Strogonoff é um dos pratos favoritos aqui de casa. Antes de eu aprender a cozinhar de verdade, eu só fazia isso! Haha então, é meio que minha especialidade. Como temos sensibilidade ao leite, e meu marido não gosta do creme de leite que, tradicionalmente, vai nessa receita, testei uma forma de quebrar o ácido do molho com um creme de arroz! Super simples de fazer e fica BEM gostoso. Vem comigo!

Um delicioso macarrão super suculento r bem rápido de fazer!!!

Receita do FoodMakers! Uma delícia!

Especial, aprendi com uma amiga muito querida, em um jantar delicioso na casa dela.

queria um strogonoff de frango, então fiz um com oq tinha em casa! e talvez, seja uma versão mais nutritiva dele.