Sobrecoxa de frango empanada

Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR

Simples e faz a diferença no seu frango do dia a dia

Sobrecoxa de frango empanada

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Ingredientes

45 min
2 pessoas
  1. 2sobrecoxas de frango sem pele
  2. 6 colheres de sopacheias de farinha de rosca
  3. 1 colher de sopamanteiga
  4. a gostosal e pimenta do reino
  5. 1ovo

Instruções de cozinha

45 min
  1. 1

    Comece temperando a sobrecoxa de frango de acordo com seu gosto.

  2. 2

    Bata o ovo e em outra tijela, separe a farinha de rosca.

  3. 3

    Agora passe a sobrecoxa no ovo e depois na farinha de rosca.

  4. 4

    Leve assar em forno pré aquecido a 180º. passados uns 30 minutos, tire do forno e coloque por cima de cada sobrecoxa 1/2 colher de manteiga, que vai deixar a crostinha crocante.

  5. 5

    Volte para o forno até dourar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cecilia Pavan
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Curitiba/PR
Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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