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Bocaditos de arroz

Andy Coronel
Andy Coronel @cook_6237456
San Miguel De Tucumán

Esta es una de las comidas preferidas de mi familia. Es una opción fresca y rápida para el verano. Muy fácil, rendidora y económica para toda la familia.

Bocaditos de arroz

Esta es una de las comidas preferidas de mi familia. Es una opción fresca y rápida para el verano. Muy fácil, rendidora y económica para toda la familia.

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Ingredientes

20 minutos
6 a 8 raciones
  1. 500 gramosarroz hervido
  2. 4huevos
  3. 125 gramosharina común
  4. cebolla verde picada a gusto
  5. cabezacebolla en
  6. pimiento
  7. sal y pimienta a gusto
  8. aceite para freír

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar el arroz hervido en un recipiente agregar los huevos, sal y pimienta.

  2. 2

    En un sartén rehogar las verduras hasta transparentar la cebolla en cabeza y agregarlo a la mezcla anterior.

  3. 3

    Agregar la harina y mezclar bien

  4. 4

    Con una cuchara grande colocamos pequeñas cantidades de la preparación en aceite bien caliente para freír.

  5. 5

    Pueden servirse acompañados de ensaladas de todo tipo con aderezos o solos. Son muy recomendables para el verano, pueden comerse fríos o calientes. :)

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Andy Coronel
Andy Coronel @cook_6237456
San Miguel De Tucumán
Me encanta cocinar cosas sencillas para la familia. siempre busco recetas simples y económicas :)
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