レース人参の作り方☆（キャラ弁おかず）
akinoichigo @cook_40025192
レースクッキーをイメージして、型抜きした人参の花びら部分をストローで抜いてみました！
とっても華やかになって、お弁当の彩りに最適です♪
このレシピの生い立ち
娘と一緒に考えたおかずです。レースクッキーのようなオカズを作りたくて、始めはジャガイモに竹串で模様を入れていました。うまく模様が入らず、試行錯誤し生まれたレシピです。
レース人参の作り方☆（キャラ弁おかず）
レースクッキーをイメージして、型抜きした人参の花びら部分をストローで抜いてみました！
とっても華やかになって、お弁当の彩りに最適です♪
このレシピの生い立ち
娘と一緒に考えたおかずです。レースクッキーのようなオカズを作りたくて、始めはジャガイモに竹串で模様を入れていました。うまく模様が入らず、試行錯誤し生まれたレシピです。
作り方
- 1
人参を、コンソメ・塩コショウで煮て、冷めたら花の型で抜く。
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- 2
ストローを使って、花びらの部分を一つずつ抜いていく。
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- 3
一周、全部抜いたら完成☆
-
- 4
（使用例）
しろくまちゃん弁当♪ -
コツ・ポイント
フチが切れやすいので、丁寧に抜いていって下さいね。
茹でる時に使ったコンソメは、その中に野菜や玉子などを落として、朝食用のスープなどに変身させてね～☆
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