梅雨のお弁当に☆あじさいのおかず
よっこ @cook_40093026
型抜きで抜いて乗せるだけの簡単お弁当おかず。彩りおかずになるので、お弁当も明るくなります。
このレシピの生い立ち
梅雨どきのお天気の怪しい遠足弁当に、季節感のある可愛いお弁当を作りたくて。
梅雨のお弁当に☆あじさいのおかず
型抜きで抜いて乗せるだけの簡単お弁当おかず。彩りおかずになるので、お弁当も明るくなります。
このレシピの生い立ち
梅雨どきのお天気の怪しい遠足弁当に、季節感のある可愛いお弁当を作りたくて。
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- 1
～準備～
ブロッコリーは実を小房に分け、茎を薄切りにして塩茹でする。
マッシュポテトはおかずカップの半分大に丸めておく。 - 2
使用している楕円のおかずカップと型抜きです。
ともに100均で購入しました。 -
- 3
かまぼこのピンクの所だけをそぎ切りにして、型抜きで抜きます。
茹でたブロッコリーの茎も同様に型抜きします。 -
- 4
おかずカップにマッシュポテトとブロッコリーを入れて、型抜きした花びらを乗せていく。
- 5
ブロッコリーにはのり代わりににマヨネーズを裏側に少し付けてから乗せます。
ピンセットを使うと乗せやすいです。 -
- 6
そっとお弁当箱に詰めます。
他にも梅雨を連想させるおかずを一緒に詰めてみました。 -
コツ・ポイント
花びらは少し押して埋め込むように付けていきました。
マヨネーズ苦手な子にはマヨネーズなしにしましたが、取れてなかったそうです。
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