かぼちゃ＆おからnoムッチリ♪おかず
ノンオイルでも出来ちゃいます。とっても栄養満点なおかずです！パサパサ感がないので食べやすい♪しかも美味しい…カボチャが苦手な息子もムシャムシャ…。たくさん出来るので焼いて冷凍保存しても！
このレシピの生い立ち
さぁ～あなたもオカラワールドに…。 ω･`)ｷﾀﾖ |ω･`))ｷﾀﾖ |･ω･´))ｷﾁｬｯﾀﾖ
かぼちゃ＆おからnoムッチリ♪おかず
ノンオイルでも出来ちゃいます。とっても栄養満点なおかずです！パサパサ感がないので食べやすい♪しかも美味しい…カボチャが苦手な息子もムシャムシャ…。たくさん出来るので焼いて冷凍保存しても！
このレシピの生い立ち
さぁ～あなたもオカラワールドに…。 ω･`)ｷﾀﾖ |ω･`))ｷﾀﾖ |･ω･´))ｷﾁｬｯﾀﾖ
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで柔かくなるまで加熱してつぶす。
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- 2
豆腐をなめらかにつぶし、バター醤油以外の材料をすべて混ぜる。
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- 3
フライパンに油をひいて中火(弱め)で両面をこんがり焼く。テフロン加工なら油をひかなくてもOK。
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- 4
☆お好みでバターと醤油で風味付けすると美味しいです。
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- 5
☆ウインナー,MIXベジタブル,チーズ入り(加工肉が入った方が塩っけがあって美味しいよ)
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- 6
☆はい！味付けは塩コンブだけですよ。マーガリンで焼きました。なぜか…はんぺん風味？！
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- 7
☆ノンオイルは焼かずに耐熱皿に並べラップをふんわりかけてレンジ(600ｗ)で約１分加熱。(直径4ｃｍ厚み1.5ｃｍくらい)
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- 8
てるちょこさんがトースターを利用して作って下さいました！いい焼色がつきますね＾＾
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コツ・ポイント
豆腐は牛乳や豆乳に代えてもできます様子をみながら混ぜてね。生地は淡白なので塩コショウをしっかりするか味のアクセントになるものを入れると美味しいですよ。表紙の写真は直径５ｃｍくらいで焼きました。レンジ加熱の場合、触ってみてまだパサパサ感があるようだったら様子をみながら再度レンジで加熱してください。
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