Xôi nếp cẩm
Nếp cẩm có tính ấm, hơi ngọt, có ít cho người bị viêm dạ dày, suy nhược cơ thể, đặc biệt rất tốt cho máu huyết và tim mạch, nói chung là rất có lợi cho sức khỏe.
Xôi nếp cẩm
Nếp cẩm có tính ấm, hơi ngọt, có ít cho người bị viêm dạ dày, suy nhược cơ thể, đặc biệt rất tốt cho máu huyết và tim mạch, nói chung là rất có lợi cho sức khỏe.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nếp cẩm vo sạch, ngâm qua đêm, nếp trắng vo sạch, ngâm 4h. Xong thì vô rửa lại lần nữa nữa rồi để ráo.
- 2
Lá dứa rửa sạch, cho nước, lá dứa, 2 loại nếp, tí muối và nước vô nồi cơm điện, nấu như nấu cơm. Khi nồi cơm điện tắt chế độ nấu lần thứ 1, thì chờ 5 phút rồi bấm nấu thêm lần nữa. Khi nồi cơm điện tắt chế độ nấu lần 2 thì xới nếp lên cho đều, đậy nắp lại và chờ thêm 15 phút là dùng được.
- 3
Trong thời gian nấu xôi, thì ta chuẩn bị phần dừa nạo. Nếu được dừa tươi thì tốt, nếu là dừa đông đá thì rã đông xong đem hấp 10 phút cho dừa tươi và mềm.
- 4
Rang đậu phộng để làm muối đậu phộng.
- 5
Nếp chín, dừa và muối đã chuẩn bị xong thì xới ra chén.
- 6
Thành phẩm: xôi nếp cẩm thơm ngon, hạt nếp dẻo mềm nhưng vẫn giòn sần sật, nguyên hạt.
- 7
Chúc các bạn ngon miệng với món Xôi Nếp cẩm này nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè nếp cẩm ăn với sữa chua Chè nếp cẩm ăn với sữa chua
nếp cẩm ăn với sữa chua vừa đẹp da lại tốt cho sức khỏe. có thể làm nếp cẩm ủ men ăn cũng rất ngon. nhưng hôm nay m làm món chè trước nhé. mn ai thích cùng làm chung cho vui
-
Xôi nếp cẩm & gà chiên nước mắm Xôi nếp cẩm & gà chiên nước mắm
Nếp cẩm tốt cho sức khoẻ nên thỉnh thoảng nhà mình lại ăn. Mà ăn cùng thịt gà chiên theo cách này sẽ bớt dầu mỡ đi, vừa đỡ ngấy vừa không sợ cholesterol
-
Chè gạo nếp cẩm, long nhãn, cốt dừa Chè gạo nếp cẩm, long nhãn, cốt dừa
Gạo nếp cẩm bổ máu nên được gọi là "bổ huyết mễ". Món chè nếp cẩm rất dễ nấu, dễ ăn lại còn bổ dưỡng.#ebepvang
-
Xôi xoài nếp than (nếp cẩm) Xôi xoài nếp than (nếp cẩm)
Người ta hay làm sữa chua nếp cẩm nhưng mình thì thấy mùi vị của sữa chua không hợp với nếp cẩm bằng với nước cốt dừa. Xôi nếp than với nước cốt dừa, đậu xanh đánh là món khoái khẩu của mình đấy. Mình cũng mê món xôi xoài của Thái nhưng xôi đó thường được nấu bằng nếp trắng. Kết hợp hai lẽ đó, món xôi xoài nếp cẩm ra đời. Mình chế biến hết sức gọn nhẹ đơn giản nhưng mà ngon không chê chỗ nào đâu các bạn ạ!
-
Chè nếp cẩm cốt dừa Chè nếp cẩm cốt dừa
Chè nếp cẩm bổ huyết nên được gọi là "bổ huyết mễ". Món chè rất dễ nấu, ăn ngon và bổ dưỡng.#TapDeVang23 -
Bánh Nếp Lá Cẩm Nhân Dừa Bánh Nếp Lá Cẩm Nhân Dừa
Cũng vì yêu cái màu tím mộng tím mơ nên em trồng hẳn một góc sân thượng lá cẩm tím. Và hôm nay em làm bánh nếp lá cẩm nhưng do lá cẩm non quá nên không ra màu tím như ý muốn mất rồi.
-
Xôi nếp cẩm Xôi nếp cẩm
#tapdevang23Món xôi dã chiến nấu cực kỳ nhanh cho bữa sáng, chỉ việc ngâm nếp cẩm qua đêm sáng vớt ra nấu thế là xong.
-
Hạt Đác Rim Lá Cẩm Hạt Đác Rim Lá Cẩm
#vaobepvuiveHạt Đác Rim GừngCây hạt đác được mọc chủ yếu ở vùng đất Nha Trang - Khánh Hoà. Hạt đác chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe như: bổ sung năng lượng, giảm cân, ngăn ngừa loãng xương, hỗ trợ tiêu hoá, giúp điều hoà huyết áp, tốt cho hệ tim mạch, giúp giải khát, bổ sung chất xơ...
-
Kem Xôi Xoài Nếp Cẩm Kem Xôi Xoài Nếp Cẩm
Kem xôi xoài nếp cẩm khá ngon, có thể dùng lúc tráng miệng hoặc ăn vặt đều thích hợp. Và cũng bất chấp thời tiết dù nắng hay mưa luôn nha😍💖💁🏻♀️ -
Rượu nếp cẩm Rượu nếp cẩm
Với thời tiết nắng nóng 34oC là chỉ cần 2 đêm là ta có món rượu nếp cẩm ăn kèm sữa chua rất ngon! Muốn rượu nếp ngọt thì ta cần ủ kín, ko để không khí lọt vào. Còn muốn vị chua thì ta chọc vài lỗ cho thoáng khí! Mình dùng loại nếp cẩm Điện Biên có vị dẻo ngon & mềm hơn nếp than!#bepvang
-
🌱 Chè Nếp Cẩm Đường Đen 🌱 Chè Nếp Cẩm Đường Đen
Nếp cẩm hay nếp than ngoài nấu xôi còn nấu cháo ngọt (chè) hoặc mặn rất ngon và nhiều dinh dưỡng. Đây là một món cháo ngọt đơn giản cho ngày mưa giải sầu.
-
Nước Mủ Trôm Hạt Chia Lá Dứa Nước Mủ Trôm Hạt Chia Lá Dứa
Mủ trôm có rất nhiều thành phần chất, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và nhiều công dụng: chống táo bón, đào thải độc tố,giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc, tinh thần sảng khoái, thanh nhiệt cơ thể, ổn định huyết áp, mau lành vết thương, phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch....
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận