Nem rán chào xuân 🌸🌸
Hnay e thèm nem quá nên cuốn độ chục cái ăn cho đỡ phải đợi đến tết các mẹ ạ =)))))))
Nem rán chào xuân 🌸🌸
-
Ú Còiii“C cũng lâu cực lâuuuu r mới có đĩa nem rán đây miuu, từ ngày đi học cũng ít lạch cạch chuẩn bị nguyên liệu làm nem, mà ở cạnh mấy cái quán ăn nên đến là khổ 😂” -
Rose Truong“Thanks gái iu nhé💖💖” -
Hương Lê“Mình làm nem theo công thức của bạn nè và gói nem bằng bánh gạo lứt , ngon ngon lắm nha, cám ơn bạn nhé.” -
Ng.T.Gái“Tết ăn một mình mà vẫn có nem rán cúng gia tiên.” -
Ruby“Làm giống đây nè Miu em nhưng chị không chiên quá vàng vì anh xã hổng có thích. Chị bỏ vào máy chiên khoai tây có nắp để chiên chả giò nên không cần nhúng vào nước pha dấm khi cuốn.” -
Bò“Hôm nay chị tiếp tục đại náo bếp Miu. Chồng chị hay làm chả giò hải sản. Lần này ăn nhân thịt heo cũng thích. :) chị thích chiêu dùng nước pha dấm để bánh đa giòn mà không bị bắn dầu.”
Hnay e thèm nem quá nên cuốn độ chục cái ăn cho đỡ phải đợi đến tết các mẹ ạ =)))))))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu e sơ chế rửa sạch r đây ạ 😝😝 chuẩn bị làm nem thôi mng ơiiiiiii
- 2
Sau thi thái nhỏ tất cả các nguyên liệu trên thì e trộn chung vs thịt lợn xay, và ướp gia vị,mắm muối khoảng 30p ạ. Sau đó e đập dần trứng vào nhân nem, k nên đập nhiều trứng quá ạ, nhân nem sẽ bị ướt và rách vỏ khi cuốn và rán ạ. E cứ đập 1 quả để trộn dần xong lại đập tiếp đến khi nhân nem vừa dẻo thì thôi ạ, sau đó cho hạt tiêu vào và bắt đầu cuốn thôi cả nhà ơi 😍😍😍
- 3
Nhà e hay cuốn nem lùn chứ k cuốn dài ạ 😜 mẹ e toàn bảo e giống cái nem nên mới cuốn ra như thế 😑😑 kiểu cũng ngắn ngắn tròn tròn ý ạ huhu
- 4
Đổ dầu ngập nem là đc ạ, khi mới thả nem vào đc một lúc thì các mẹ đảo nem tròn luôn ý ạ :p tránh rán một mặt rồi ms lật nem sẽ bị rách ạ
- 5
E pha nước chấm theo tỷ lệ 1:1:4 ạ, ở đây e quên k chụp bát nước chấm 😆😆😆 1 đường, 1 mắm 4 nước sôi ạ. Bí kíp pha chấm ngon mà e học đc là ép tỏi vào trước, xong r đổ 1 thìa dấm vào để chín tỏi, r cho 1 thìa mắm vào. Đường thì e pha riêng vs 4 thìa nc sôi r đổ vào hỗn hợp mắm, tỏi, dấm là đc ạ, cắt thêm mấy lát ớt cho đỏ đỏ đẹp đẹp là ngon lắm luôn ạ hehehe e toàn pha chấm trc để vừa rán vừa "thử" tý nem thôi ạ 😂😂😂😂😂
Các Món Tương Tự
-
Canh hến và nem rán Canh hến và nem rán
Tết đến mà có đĩa nem rán thì tuyệt vờiChúc các bạn ngon miệng!!!
Huyền Tũn -
Nem rán Nem rán
Đây là món ăn gần như truyền thống của nhà mình vào những dịp nhà có cỗ. Vị mềm mại, ngọt bùi của các loại nguyên liệu trộn vào nhau kết hợp vỏ nem giòn tan, vị hạt tiêu cay cay, vị rau mùi thơm thơm... nó quen thuộc với mình từ những ngày còn bé xíu. Nem mình gói vẫn chưa có vị ngon như mẹ đã làm, nhưng thật lạ, 2 đứa con mình lại thích như chính mẹ chúng đã thích vị nem của bà ngoại ngày xưa
-
Nem hải sản Nem hải sản
Mình thích ăn tôm nên mình làm nem nhân tôm, các bạn thích ăn nhân gì cuốn đều được hết☺#doivimoituan#bepvang
-
Nem rán giòn rụm, không bị khô Nem rán giòn rụm, không bị khô
Mình từng ghét ăn nem nên thất bại trong món nem rất nhiều lần, và cái gì chưa làm được thì con người ta lại hay muốn chinh phục. Cuối cùng mình cũng tìm được cách làm món nem rán siêu ngon. Đã làm trong dịp tết vừa rồi và được cả nhà khen. Mọi người cùng thử nhé!
Spring Rolls to Welcome Spring 🌸🌸 Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)